Kako Smanjiti Veličinu Recepta

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Svatko je naišao na recept iz kojeg želi pripremiti samo polovicu, odnosno drugim riječima smanjiti veličinu proizvoda za ½ od izvornog recepta. Na primjer, pronalazite recept pogodan za 6 osoba, ali želite ga pripremiti samo za vas i vašeg partnera.

Nema ništa praktičnije od ovoga, ali često je pri promjeni količine proizvoda krajnji rezultat daleko od željenog. Za to vam je potreban jednostavan način smanjenja veličine recepta.

Ovaj praktični vodič olakšat će vam sve. Dijagram je koristan jer jednostavnom matematikom omogućuje prilagodbu velikog recepta manjem.

Kada recept kaže: Smanjite:

Da napravite 1/2 recepta

1/4 šalice - 2 žlice

1/3 šalice - 2 žlice + 2 žličice

1/2 šalice - 1/4 šalice

2/3 šalice - 1/3 šalice

3/4 šalice - 6 žlica

1 šalica - 1/2 šalice

1 žlica - 1-1 / 2 žličice

1 žličica - 1/2 žličice

1/2 žličice - 1/4 žličice

1/4 žličice - 1/8 žličice

1/8 žličice - 1 prstohvat

Da napravite 1/3 recepta

1/4 šalice - 1 žlica + 1 žličica

1/3 šalice - 1 žlica + 2-1 / 3 žličice

1/2 šalice - 2 žlice + 2 žličice

2/3 šalice - 3 žlice + 1-1 / 2 žličice

3/4 šalice - 1/4 šalice

1 šalica - 1/3 šalice

1 žlica - 1 žličica

1 žličica - 1/4 žličice

1/2 žličice - 1/4 žličice

1/4 žličice - 1/8 žličice

1/8 žličice - 1 prstohvat

Pri smanjenju prijemi, možda ćete trebati koristiti manje posude. Vrijeme pečenja manjih količina hrane može biti manje.

Kada dijelite i smanjujete recepte, imajte na umu:

1 šalica = 16 žlica

1 žlica = 3 žličice

1 šalica = 8 tekućih unci

1 unca tekućine = 2 žlice

1 litra = 2 šalice

2 litre = 1 litra

1 litra = 2 litre