2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mliječni proizvodi su jedan od najboljih prijatelja ljudskog tijela kada je u pitanju pravilna i zdrava prehrana. Iako mnogi nutricionisti mliječnu hranu smatraju tabuom broj jedan u prehrani, mikroelementi i korisne tvari u ovoj vrsti proizvoda više su nego dokazano važni.
Nedavna istraživanja i studije finskih znanstvenika potvrdile su još jedno korisno svojstvo mliječnih proizvoda, a posebno našeg dobro poznatog sira. Ispostavilo se da sir može pomoći u očuvanju i jačanju imunološkog sustava u procesu starenja, odlučni su stručnjaci iz sjevernoeuropske zemlje.
"Unos probiotičkih bakterija dobar je za imunološki sustav, naime takve bakterije sadrže sir", objašnjavaju finski stručnjaci.
Znanstveni rad o prednostima i učincima sira na ljudsko zdravlje objavljen je u FEMS Immunology & Medical Microbiology. Glavno što iznosi u prvi plan jest da svakodnevna konzumacija sira pomaže odraslima da se nose s problemima starosti i ojačaju svoj imunološki sustav.
Dobrovoljci koji su sudjelovali u eksperimentu imali su između 72 i 103 godine. Svatko je 4 tjedna jeo komad sira dnevno. Konačni rezultati pokazuju da je česta konzumacija sira pomogla ojačati njihov imunološki sustav.
Sir je blagotvorno utjecao na poboljšanje reakcija imunološkog sustava kod umirovljenika, na što u velikoj mjeri utječu vanjski čimbenici.
Mlijeko također sadrži veliku količinu cjelovitih bjelančevina, fosfora i drugih minerala, a ujedno je i jedan od najboljih prehrambenih izvora vitamina B2 i masti.
Nedovoljni unos mlijeka i mliječnih proizvoda odavno je dokazan i poznato je da povećava rizik od osteoporoze u žena.
Među najvažnijim svojstvima mliječnih proizvoda je činjenica da su oni najbogatiji izvor lako probavljivog kalcija. Kalcij je od velike važnosti za izgradnju koštane mase i zuba.
Preporučeni:
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti žut sir i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne izrađuju po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Suptilnosti U Pohanju žutog Sira I Sira
Pri pohanju žutog sira i sira morate se pridržavati nekih suptilnosti kako bi pohanje bilo hrskavo, a sir ili žuti sir ostali mekani i topili se u ustima. Da biste uspješno pohali topljene sireve, morate ih prethodno jako ohladiti u zamrzivaču, ali ne i zamrzavati.
Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače
Da bi povrće bilo ukusno, trebate ga znati kuhati. Na primjer, svježe povrće uvijek treba kuhati u slanoj vodi - jedna žličica soli po litri. Nakon što voda zavrije, u nju stavite povrće, smanjite vatru i kuhajte ispod poklopca. Na primjer, kada kuhate cvjetaču, postoji način da se riješite njezina karakterističnog mirisa.
Gađenje! Komad Krede U Domaćoj šunki Odbio Je žensku Pizzu
Kad je domaćica Galka Taneva počela raditi pizzu i rezati šunku koju je u tu svrhu kupila, neugodno se iznenadila jer je u kobasici bio komad krede. Nakon rezanja šunke ispostavilo se da je išla uz poklon iznenađenja, baš kao i čokoladna jaja, rekao je zavedeni voditelj za Novu TV.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA-e pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
