2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ministar poljoprivrede i šumarstva profesor Dimitar Grekov najavio je da će se izvršiti provjera prisutnosti hormona rasta u pilećem mesu, koje se distribuira u trgovačkoj mreži u zemlji.
Inspekcija će obuhvatiti sve jedinice u lancu - od proizvođača pilećeg mesa i slijepih proizvoda na farmama peradi, do proizvodnih radionica, skladišta i trgovina.
Inspekcija je dodijeljena Bugarskoj agenciji za sigurnost hrane (BFSA) i odgovor je na brojne publikacije u domaćem tisku o mogućem ubrizgavanju pilića na farme s hormonima za brži rast.
Ministar poljoprivrede zaprijetio je nepopustljivošću prema prekršiteljima, ako ih uopće bude. U slučaju utvrđenih kršenja, proizvođačima će se izreći ozbiljne financijske sankcije, a upečatljiviji slučajevi sankcionirat će se zatvaranjem proizvodne baze.
Prema profesoru Grekovu, nema razloga za zabrinutost među ljudima u našoj zemlji. Unatoč medijskim napisima, do sada na teritoriju naše zemlje nisu otkriveni takvi prekršaji.
Nijedna studija do sada na pilećem mesu nije pronašla brzo rastuće hormone koji bi mogli biti potencijalno štetni za potrošače.
Monitoring prisutnosti zabranjenih tvari i tvari u pilećem mesu provodi se ne samo na teritoriju Bugarske, već i na teritoriju svih zemalja Europske unije. U posljednjih 15 godina nije bilo kršenja u tom smjeru ni u jednoj državi članici.
Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane uvjereni su da hormoni nikada nisu bili dopušteni niti još više korišteni u Europi i Americi.
U praksi je upotreba proteinskih hormona rasta kod ptica nemoguća iz nekoliko razloga. Ako se hormoni stave u krmnu smjesu, oni će se metabolizirati (razgraditi) u žljezdanom želucu pilića.
Druga opcija je injekcija. To se mora činiti svaki dan i primjenjivati na svaku pojedinu pticu, što je praktički nemoguće ili oduzima puno vremena da bi rezultat bio upitan ili neisplativ.
Dugo se nagađalo da je brzi rast brojlera posljedica upotrebe zabranjenih tvari.
Istina je da je to rezultat stvaranja i održavanja optimalnih polaznih crta i roditeljskih linija, kao i hranjenja hranom koja optimalno kombinira proteine, vitamine i minerale.
Preporučeni:
Hrana Za Regulaciju Hormona
Hormonska neravnoteža povezan je s mnogim bolestima kao što su neplodnost, depresija, gubitak mišića i druge. Svaki je hormon odgovoran za obavljanje određenih zadataka u ženskom tijelu. Zato je dobro dobro poznavati njihove funkcije. Estrogen je glavni ženski spolni hormon .
Devet Hormona Odgovornih Za Debljanje
Prekomjerna tjelesna težina signal je drugima da se prejeda. To nije uvijek točan odgovor. Stres, dob, genetska predispozicija i nepravilan način života dovode do hormonalne neravnoteže koja uzrokuje pretilost. Jasno je da ovi hormoni se moraju držati pod kontrolom ako želimo ispravno prilagođavamo težinu ti si.
Na Pekmez Ne Naletimo Zbog Posebnog Hormona
Mnogi od nas imaju neutaživu glad za slatkišima, a čak su u stanju ubiti osobu zbog pločice čokolade ili posljednjeg komada sočne čokoladne torte. No, postoje i ljudi koji mjesecima ne razmišljaju o slatkišima, piju kavu bez šećera i ravnodušno prolaze pored sočnih eklera izloženih u slastičarnicama.
U Bugarskoj Piletini Nema Hormona
Ministar poljoprivrede i hrane Dimitar Grekov najavio je da u pilećem mesu koje nude domaće farme, nakon inspekcija, nisu pronađeni hormoni. Rezultati inspekcija pokazuju da bugarski potrošači mogu biti mirni kada kupuju piletinu, jer bugarski peradari nisu utvrdili kršenja pravila.
Kako Očistiti Piletinu Od Hormona Prije Nego što Je Skuhate
Iako je 2014. službena web stranica Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva objavila sljedeću poruku: Dodatne inspekcije pilećeg mesa ne pokazuju prisutnost hormona rasta. Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane pregledali su dodatne uzorke i iz jata peradi i iz klaonica.
