2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi znaju da je najbolji i najduži način čuvanja voća sušenje, zamrzavanje ili konzerviranje. Međutim, teško ih je čuvati svježe bez podvrgavanja bilo kakvoj toplinskoj obradi. Naime, na taj su način najukusniji i ne gube niti jedan dio svojih vrijednih tvari. Zato ćemo vas ovdje upoznati s nekim učinkovitim metodama duljeg čuvanja svježeg voća:
- Voće koje ima deblju koru i gušće tkivo najlakše je čuvati. Takve su jabuke, dunje, kruške i druge. Voće poput malina i jagoda ne može se dugo čuvati, a da ih ne treba zagrijavati;
- Ako imate vlastiti voćnjak, sjetite se da je najbolje vrijeme za branje voća odmah nakon porasta rose, kao i prije vrućih sati u danu;
- Kada sami berete plodove, dobro ih je sortirati i staviti u gajbe. Poželjno je veće voće poput jabuka i krušaka zamotati u papir kako se ne bi ozlijedili. Štoviše, ako plod počne trunuti, to neće utjecati na ostale, sve dok je umotano;
- Kada želite duže čuvati jabuke i kruške, odaberite zimske sorte. Od jabuka otporne su sorte Red Superb, Golden Superb, Aivania, Kassel Rennet, Canadian Rennet, Jonathan i druge. Kad skladištite kruške, odaberite Zimu Dekanka, Hardenpontovu, Paskrasan, Popsku itd.;
- Dunje su među voćem koje je najlakše čuvati i najdulje traje. Oslonite se na sorte mesa, a ne na uvozne;
- Kada želite pohraniti mekše voće poput malina i jagoda, vrlo je važno držati ih u hladnjaku i oprati ih neposredno prije jela;
- Grožđe se također može čuvati dulje vrijeme, ali mora biti poredano u sanduke u nizu. Dobra metoda je staviti ih u piljevinu u koju je dodano 10% usitnjenog ugljena zajedno s 0,1% sumpora u prahu.
Preporučeni:
Kako Svježu Rajčicu Dulje Održati Svježom?
Postoje rajčice doslovno na stotine vrsta. Primjena sočnog i ukusnog povrća još je veća - na hladnim sendvičima, u salatama, za razna jela. Štoviše, rajčica je izuzetno korisna. Sadrže stvarne naslage vitamina C, A i K, kalija (koji kontrolira rad srca i krvnog tlaka) i mangana.
Kako Održati Kruh Svježim?
Danas postoji velika raznolikost vrsta kruha i cijena mu doseže od 80 stotinki do 6 leva po kilogramu. To nije problem, neka bude za svaki džep i ukus. Ali kako najduže održavati kruh svježim ? Proces starenja započinje odmah, a s vremenom postoje neugodni tragovi poput plijesni, plijesni koja nas tjera da ih bacimo u smeće.
Čuvajmo Voće Dugo Svježim
Nedavno istraživanje pokazalo je da u Europi i Sjevernoj Americi prosječni potrošač godišnje odbaci između 95 i 115 kg hrane. To je uglavnom voće i povrće. To je najčešće zbog činjenice da su ti proizvodi najčešći i kvarljivi. Svatko može smanjiti ovaj otpad, sve dok zna pravilno skladištiti zdrave proizvode.
Čuvajmo Povrće Dugo Svježim
Povrće je jedan od glavnih elemenata zdrave prehrane. Svatko mora znati kako ih pravilno skladištiti i koristiti. Održavanje povrća svježim prilično je teško. Svakog dana neki od kupljenih odlaze u smeće. Na taj način gubite i zdravstvene beneficije i novac.
Kako Lako Održati Dobru Figuru Pomoću E-Fita?
Anticelulitne terapije Kako tjelesna cirkulacija krvi postaje sve neučinkovitija zbog starosti, načina života ili zdravstvenih problema, celulit nastaje u donjem dijelu leđa, trbuhu i bedrima. Celulit nastaje uslijed slabljenja vezivnog tkiva.
