Što Kuhati Sa švicarskom Repom

Sadržaj:

Video: Što Kuhati Sa švicarskom Repom

Video: Što Kuhati Sa švicarskom Repom
Video: Grah s kiselom repom i kobasicama - Fini Recepti by Crochef 2024, Studeni
Što Kuhati Sa švicarskom Repom
Što Kuhati Sa švicarskom Repom
Anonim

Švicarska repa povrće je po izgledu slično zelenoj salati i zelenoj salati. Ima svijetlozelene listove s velikim, sočnim žilama. Okusom podsjeća na špinat.

Za razliku od većine povrća ove vrste, Može se naći švicarska repa gotovo tijekom cijele godine. Odlično se slaže s ostalim povrćem, peradi i zimnicom.

Pri odabiru švicarske repe kladite se na jarko zeleno lišće bez mrlja. Čuvaju se u hladnjaku do tjedan dana. Prije upotrebe dobro oprati u vodi. Mogu se potopiti u vodi sa soli 5-10 minuta kako bi se uklonili pesticidi.

Prije upotreba švicarske repe uklonite peteljke, do razine lista. Listovi se koriste poput špinata. Treba imati na umu da kada švicarska repa dođe u kontakt s aluminijskim spremnikom, ona se mijenja u boji. Što kuhati sa švicarskom repom? Pogledajte nekoliko ukusnih recepata s ovim povrćem:

Tjestenina sa špinatom i ciklom

Potrebni proizvodi: 1 svežnja švicarske repe, 250 g tjestenine, pola glavice crvenog luka, 3 češnja češnjaka, 2 šalice špinata, 1 i 1/3 šalice umaka od rajčice, 1 žlica. cijela krema, 1 tsp. mljevena crvena paprika, maslinovo ulje, košer sol (obična ili morska).

tjestenina sa švicarskom repom
tjestenina sa švicarskom repom

Način pripreme: Pasta se kuha, držeći u njoj čašu kipuće vode. Nasjeckajte švicarsku repu, špinat, češnjak i luk.

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na umjerenoj vatri. Stavite unutra luk i češnjak. Pržite oko 3-5 minuta dok ne omekša. Dodajte ciklu i špinat, zajedno s vodom iz tjestenine. Ostavite da krčka dok povrće ne počne omekšavati, otprilike 1-2 minute.

Smjesi dodajte umak za tjesteninu, vrhnje i mljevenu crvenu papriku. Dobro izmiješajte. Dodajte kuhanu tjesteninu i sol po ukusu. Dobro promiješajte i maknite s vatre.

Švicarske kiflice od repe

Potrebni proizvodi: 12 listova švicarske repe srednje veličine, 120-150 g narezanog ili naribanog nemasnog sira mozzarella, 12 žličica. paradajz pasta, 5 malih rajčica na četvrtine, 1 žličica. umak od češnjaka sa začinima bez dodavanja soli, soli.

Način pripreme: Listovi švicarske repe stavljaju se u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavaju se na maksimalnoj snazi oko 25 sekundi. Složite u ravnu posudu. U sredinu svake od njih stavlja se sir, tijesto od rajčice, rajčica i umak od češnjaka. Svaki list smotamo u kolut.

Gotovi kiflice premještaju se u odgovarajuću posudu za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici ne više od 2-3 minute sa svake strane. Gotovi kiflice posipaju se solju po ukusu.

Ovo su bili naši ukusni prijedlozi za recepte sa švicarskom repom. Isprobajte ih i nećete biti razočarani.

Preporučeni: