2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zabranjeni antifungalni lijek pronađen je u 5 marki ulja na našem tržištu tijekom posljednjeg pregleda aktivnih korisnika. Tijekom ove inspekcije utvrđene su i povrede, poput zamjene mliječnih masti biljnom i povećanog sadržaja vode.
Studija je obuhvatila 10 zaštitnih znakova, a u 3 marke neregulirana količina nemliječnih masti bila je između 40 i 60% ukupnog sadržaja masti.
Utvrđeno kršenje, osim što je komercijalna prijevara, dovodi do značajnog pogoršanja kvalitete hrane. Korištenje nemliječnih, najvjerojatnije hidrogeniziranih biljnih masti povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, veliki je problem uporaba antibakterijskog lijeka natamicin (E235), koji proizvođači namjerno koriste za produljenje roka trajanja proizvoda.
Pronađene količine natamicina variraju između 8 i 32 grama za mali paket 125 grama ulja.
Udruga aktivnih potrošača također ističe da su proizvođači postali inventivniji u korištenju tehnologija za krivotvorenje maslaca.
Umjesto masovnih trgovačkih lanaca, koji su lako dostupni i gdje već postoji oprezan odgovor, oni oponašaju proizvode putem veletrgovaca. Tako završavaju uglavnom u hotelima, vrtićima i školama, bolnicama, tj. nude se najugroženijem dijelu stanovništva.
Tijekom posljednje akcije Aktivnih potrošača otkriveni su uzorci iz velikih trgovačkih lanaca u Sofiji, a ovaj put uzorci su kupljeni u trgovinama koje prodaju robe na veliko u Burgasu i Nessebru.
Preporučeni:
Salata Bugarske Tradicije
Ako itko ikad izazove spor oko toga kakav bi znak našeg nacionalnog identiteta trebao biti u kulinarskom smislu, to jest Šopska salata bio bi vođa. Nema protivnika što se tiče neporecivog okusa i iznimne prilagodljivosti drugom nacionalnom simbolu - rakiji.
Tradicionalne Bugarske Juhe
Tradicionalni bugarski recepti stvarali su se stoljećima i svakodnevno su prisutni u našem životu. Tradicije aromatizacije i ustaljene metode i tehnike pripreme sinteza su europske i azijske kuhinje. Bugarska kuhinja je vrlo bogata juhama.
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Najavljene Su Marke Lažnog Maslaca
Nakon što je udruga Aktivni potrošači otkrila ogromne prekršaje u ulju na domaćim tržištima, na vidjelo je izašlo 15 marki maslaca koji su koristili neregulirane količine masti i vode. Marke koje je organizacija testirala bili su Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i maslac Vereya.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA-e pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
