2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kaša korisna je hrana jer sadrži puno vitamina A, vitamina B, vitamina C i vitamina PP. Zobena kaša pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i sadrži dvije esencijalne aminokiseline - lizin i triptofan.
Za pripremu kaša potreban je lonac s debelim stijenkama i dnom - za to je najprikladniji lonac od lijevanog željeza koji ravnomjerno raspoređuje toplinu.
Kaša se pravi gusta i miješa se samo drvenom žlicom ili lopaticom koja je odvaja od zidova. Da bi kaša bila ukusna i bez grudica, mora se neprestano miješati.
Prije pripreme kaše, kukuruzno brašno može se lagano pržiti dok ne porumeni - tako će kaša imati puno finiju strukturu.
Kaša se prodaje i kao poluproizvod, koji se priprema za nekoliko minuta. Ali pravi dom kaša jedinstvenog je okusa, a možete ga pripremiti sami.
Potrebni proizvodi: 1 kg kukuruznog brašna, 200 grama maslaca, 2 žličice soli, 3 litre kipuće vode, 300 grama sira, 200 grama slanine.
Način pripreme:
U kipuću vodu dodaje se sol. Ulijte tanak mlaz kukuruznog brašna uz neprestano miješanje drvenom žlicom. Brašno možete prethodno pržiti vrlo lagano, s tri žlice maslaca.
Ploča za kuhanje je smanjena tako da ne prska već krčka. Na površini kašice trebali bi se neprestano pojavljivati mjehurići. Miješanje kaše ne smije se zaustaviti.
Kad se kaša počne zgušnjavati, drvenom žlicom stružite zidove i nekoliko puta promiješajte. Kad je dovoljno gusto, maknite s vatre.
Nakon uklanjanja s vatre, kaša se nekoliko puta promiješa. Raspodijelite u tepsiji tako što ćete na dno tepsije staviti komadić maslaca i napuniti kaša do polovice dodajte isjeckani sir i narezanu i prethodno poprženu slaninu.
Prekrijte ostatkom kaše i dodajte još jedan komad maslaca. Pecite 4 minute u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Poslužite vruće. Može se posuti paprikom.
Preporučeni:
Zobena Kaša
Ljudi se sve više vraćaju hrani koja je bila raširena u davnim vremenima. Neke drevne kulture imale su veliku važnost u prehrani stanovništva i dale su neprocjenjiv doprinos čovječanstvu, ali su kasnije nezasluženo zapostavljene i gotovo zaboravljene.
Kaša
Nježno aromatizirana kaša omiljeni je međuobrok među obrocima koji se može naći u gotovo svakoj trgovini. Odličan je maslac i prikladan je dodatak salatama i prženim jelima. Stablo kaša potječe iz zemalja današnjeg Brazila i, suprotno uvriježenom vjerovanju, bliži je mangu od kikirikija.
Najbolja Kaša Za Doručak
Nećemo se umoriti od ponavljanja da je doručak najvažniji obrok u danu, jer je to tako. Ispravno odabrani doručak je obrok koji će nas držati sitima tijekom cijelog dana. U nedavnoj prošlosti mnogi od nas započeli su dan s ukusnom kašom, ali postupno su ovaj zdravi doručak zamijenili sendviči, njegove razne vrste muslija i čega već ne.
Kako Kuhati Ukusnu Brokulu I Za što Je Korisna
Nezasluženo je brokuli obično dodijeljeno najudaljenije, najhladnije i najsamljenije mjesto u uglovima naših tanjura. Da bi je pojeli, djeca često moraju zamisliti da su divlji dinosauri koji proždiru mala zelena stabla. Neke odrasle osobe nije lakše konzumirati.
Kako Kuhati Meso Kako Bi Se Izbjegao Rizik Od Trihineloze
Najsigurniji način kako bi se izbjegao rizik od trihineloze , pa da kuhate meso na odgovarajućoj temperaturi. U ovom slučaju, uporaba termometra za kuhanje može biti posebno važna. Također, ne dopustite si da okusite hranu prije nego što je potpuno kuhana.
