2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Budin kup ili Buddha zdjela je novi trend u kulinarstvu koji brzo stječe sljedbenike i izaziva veliko zanimanje.
Prvi je dojam da je riječ o raznim salatama, ali ovo je varljiva ideja, jer je jelo puno više od toga. Ne samo kao sadržaj proizvoda u njemu, već i kao filozofija.
Budin kup je zdrava prehrana, način života, slijedeći drevni ritual posuđen od budističkih redovnika koji su obilazili kuće ljudi sa zdjelom u ruci, tražeći od vlasnika da im podijele hranu. To je ove posude učinilo simbolom budističke religije.
Danas oni nisu samo kulinarski trend, već i hrana koja je zadržala duhovnu vezu s izvornikom. Za redovnike hrana nije samo sredstvo za utaživanje gladi, već i lijek za tijelo i um. Buddha kup vrši ove funkcije kroz svježe sezonske proizvode, kombinirane tako da maksimalno koriste tijelu.
Budući da su u budizmu meso i riba isključeni kao hrana, ta su jela uglavnom vegetarijanska. Bogate su vlaknima, sadrže potrebne vitamine i proteine preciznim odabirom proizvoda.
Jedna od takvih zdjelica savršen je lagani ručak ili uravnotežena večera. Kako dobiva interes šireg kruga ljudi, riba i meso već se dodaju proizvodima.
Oni koji žele za pripremu klasične Budine čaše, mora sadržavati 5 proizvoda, a više ih je samo po osobnom izboru.
1. Mahunarke - grah, slanutak ili leća elementi su koji osiguravaju biljne proteine u jelovniku;
2. Einkorn, zob, smeđa riža, quinoa i proso dio su jelovnika koji pružaju ugljikohidrati;
3. Zelena salata, špinat, rikola, rajčica i mrkva proizvodi su koji moraju biti sirovi i činit će element sirovog povrća u Budin kup;
Foto: Super MamA
4. Kuhane tikvice, paprika, artičoke, kelj, brokula element su kuhanog sezonskog povrća;
5. Maslinovo ulje, sjemenke ulja, suho voće i avokado ono su što unosi masnoću i začine u cijelu kombinaciju.
Svi se proizvodi kuhaju neovisno i slažu u posudu, poštujući zahtjev za pravilnim rasporedom u skladu s prirodom proizvoda i stvaranje estetski ugodnog jela.
Priprema takve mješavine hrane na prvi se pogled čini lakom. Zapravo je potrebno dovoljno informacija i osjećaja za prehranu da bi se mogao napraviti pravi izbor, s obzirom na hranjivu vrijednost svakog proizvoda.
Evo primjera Budin kup za zimu: smeđa riža, pečeno sezonsko povrće, mješavina sezonskih salata i avokada.
Preporučeni:
Aromatično Biljno Ulje: Kako Ga Pripremiti I Za što Se Koristi
Biljno ulje je sjajno i može se koristiti u bilo kojem jelu u koje je moguće dodati začinsko bilje: tjesteninu, tjesteninu, pirjano povrće, pire krumpir, ribu i još mnogo toga. Iako su sve gore navedene ideje izvrsne, najbolje bi se slagale sa svježim kruhom.
Što Je Medljika I Kako Je Pripremiti?
Kondenzirani voćni sok bez dodatka dodanog šećera nazivamo pekmezom, a negdje rakijom ili kitom. Jedinstveno slatko iskušenje, nepromjenjivo pripremljeno u prošlosti u našoj zemlji, ima konzistenciju meda, ali je napravljeno od voća bogatog šećerom.
Za što Je Korisna Cvjetača I Kako Je Pripremiti
Postoji mnogo načina na koje možete pripremiti i konzumirati cvjetaču - ukiseljenu, kuhanu ili čak sirovu. Svježe povrće je najkorisnije za zdravlje. Pogledajte koje su koristi za tijelo jedenjem cvjetače. Ovaj je proizvod izuzetno koristan za ljude koji žele doći u bolju formu i izgubiti kilograme.
Voda Iz Lurda U Kuhanju - što Je To I Kako Je Pripremiti?
Poznati voda iz Lurda je obična voda za koju se vjeruje da ima čudesna ljekovita svojstva. Izvire u francuskom Santuario De Lourdes, kompleksu vjerskih građevina s nekoliko bazilika posvećenih kultu Djevice Marije. Katolička crkva vjeruje da se na ovom mjestu svetac pojavio očevicima i otuda čudesna snaga vode koja izvire iz ovog mjesta.
Što Je Dulce De Leche I Kako Ga Pripremiti?
Mnogo je kuhara početnika, a vjerujem da ne samo početnici koji nisu čuli za ovu divnu slatkoću karamele, koja se sve češće koristi za izradu slastica. Ukratko, dulce de leche je mliječna karamela. Dvije su glavne mogućnosti za pripremu kod kuće.
