2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kad nemamo svježe proizvode pri ruci i ne želimo ići na tržište, obično imamo dvije mogućnosti - ili naručiti hranu iz lanaca brze hrane ili koristiti hranu smrznutu u našem zamrzivaču, što će potrajati.
Sigurno ste pri pomisli na obje mogućnosti odmah odlučili jesti brzu hranu. Međutim, prema novom istraživanju, nutritivna vrijednost smrznute hrane mnogo je veća od one koja se priprema u restoranima brze hrane.
Stručnjaci su dokazali da mi koji još uvijek imamo vremena i strpljenja za kuhanje ručka sa smrznutom hranom, unosimo manje kalorija od onih koji smo odabrali jesti ručak s brzom hranom. Ne treba, međutim, zaboraviti da konzumacija obje vrste hrane nije previše zdrava i treba je izbjegavati.
U užurbanom svakodnevnom životu rijetko imamo vremena za cjelovitu i zdravu prehranu, a kamoli za kuhanje.
Stoga, ako je vaš sljedeći radni dan zauzet i dinamičan, možete staviti nekoliko kutija s hranom u zamrzivač. To će vam uštedjeti ne samo vrijeme i trud, već će imati puno povoljniji učinak na vaše tijelo nego ako jedete pizzu ili doner.
Prema statistikama, mi koji konzumiramo hranu iz lanaca brze hrane trošimo 253 kalorija više od ostalih kojima nije problem jesti odmrznutu hranu.
Uz to, ljudi druge vrste konzumiraju puno veću količinu cjelovitih žitarica, povrća i zelenog lisnatog povrća od ljubitelja brze hrane.
Istraživači s Instituta za istraživanje prehrane u Velikoj Britaniji nedavno su rekli da smrznuto voće i povrće sadrži mnogo više hranjivih sastojaka nego što ih možete kupiti na tržištu, sve dok se uzgajaju u vašem vlastitom vrtu i smrzavaju odmah nakon odvajanja.
Svi ovi dokazi čine nas da u većini slučajeva preferiramo smrznutu hranu i gledamo je drugim okom.
Dakle, sljedeći put kada se pitate što opet večerati, dvaput razmislite prije nego što pozovete u obližnjem kineskom restoranu.
Preporučeni:
Koliko Dugo Hrana Može Biti Smrznuta I Pritom Ukusna
Zamrzavanje hrane jedan je od najlakših načina očuvanja hrane i iako će se hrana na neodređeno vrijeme sigurno čuvati u zamrzivaču, to ne znači da će zauvijek zadržati kvalitetu - aroma i tekstura bit će puno bolji ako hranu upotrebljavate u određenom razdoblju nakon smrzavanje .
Smrznuta Hrana Nosi Rizike
Smrznuti poluproizvodi postaju sve popularniji. Ali ne mislite li da su toliko korisni kao prije smrzavanja? Prema zakonodavstvu, sve komponente koje čine proizvod moraju se opisati uzastopno, ovisno o njihovoj količini u proizvodu. Na primjer, kupujemo govedinu i trčimo na etiketi:
Je Li Smrznuta Hrana Zdrava Ili Ne?
Kad govorimo o tome da li smrznuta hrana korisne ili štetne za naše zdravlje, važno je znati da je izuzetno važno poštuje li se tehnologija zamrzavanja ispravno. Ako se proizvodi smrznu na -18 do -36 Celzijevih stupnjeva, a zatim uskladište na -12 do -18 stupnjeva, neki će mikroorganizmi doista biti uništeni, ali neki, poput stafilokoka i tifusa, nastavit će voditi skriveni život i nakon odmrzavanja proizvodi će se ponovno početi razmnožavati.
Smrznuta Hrana Zapravo Je Dobra
Sljedeći put kad kupujete, možda nećete izbjegavati smrznutu hranu. Mnogi ljudi ne kupuju smrznuto voće i povrće jer misle da nemaju hranjivu vrijednost u odnosu na svježe proizvode. No, novo istraživanje kaže da je to samo problem sa slikom, a smrznuta hrana zapravo je dobra.
Novih 20: Kava Je Korisnija Od Zdrave Hrane
Kava , koji se dugo smatra štetnim, pokazuje se korisnijim od neke hrane. Međutim, postoji kvaka - ne bi smjela biti veća od 1-2 čaše dnevno. Pijenje kave korisno je, sve dok je umjereno. Znanstvenici su proučavali učinke različitih vrsta hrane na ljudsko tijelo, uključujući voće, povrće i orašaste plodove.
