2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako je bijela čokolada bogata kalcijem, previše je zasićena mastima, koje nisu zdrave i zlouporaba njezine konzumacije šteti zdravlju.
Bijela čokolada proizvodi se uglavnom od kakao maslaca, šećera i mlijeka. Nedostaje mu dovoljno hranjivih sastojaka, za razliku od mlijeka i prirodnih čokolada.
Bijela čokolada u prosjeku sadrži 20% biljne masti, 14% mlijeka i 55% šećera i ostalih zaslađivača. Zbog visokog udjela šećera i masti prilično je kaloričan.
100 g bijele čokolade sadrži 458 kalorija i 27,2 grama masti - 16,5 g, od čega su zasićene.
Unos zasićenih masnoća pridonosi debljanju, povećanju kolesterola i ubrzanju procesa taloženja plaka na unutarnjim zidovima krvnih žila.
Konzumacija zasićenih masti može dovesti do razvoja dijabetesa tipa 2 i brojnih kardiovaskularnih bolesti, vođenih hipertenzijom.
100 g bijele čokolade sadrži 50,1 g rafiniranog šećera. Prema stručnjacima, za muškarce nije korisno unositi više od 36 g šećera dnevno, a za žene - 24 g šećera dnevno.
Prekoračenje ove dnevne granice dovodi do pretilosti, propadanja zuba i povećanja triglicerida u krvi, što dodatno povećava rizik od srčanih bolesti.
Jedino što je bijela čokolada dobra za ljudsko tijelo jest obilje kalcija. Ova se čokolada pravi od velikih količina mlijeka.
100 g čokolade sadrži 189 mg kalcija. To bijelu čokoladu čini jednim od najstabilnijih izvora minerala. Svakoj osobi treba 1000-1200 mg kalcija dnevno kako bi njegovo tijelo normalno funkcioniralo.
Nutricionisti preporučuju konzumaciju 1-2 komada bijele čokolade dnevno, jer je to dobra alternativa prirodnoj čokoladi, iako je prirodna čokolada korisnija za zdravlje.
Studije pokazuju da konzumiranje tamne čokolade smanjuje razinu šećera u krvi i "lošeg" kolesterola za 20%. Prema znanstvenicima, antioksidanti u kakau pomažu tijelu da učinkovitije koristi inzulin za kontrolu šećera u krvi.
Preporučeni:
Bijela Ulaštena Riža - Ono što Moramo Znati
Bradavice od bijela ulaštena riža imaju glatku površinu zbog svog načina proizvodnje. Odlikuju se prozirnom strukturom i mogu biti tri vrste: dugozrnate, srednjezrnate ili okruglozrnate. Što se tiče hranjive vrijednosti, ova je žitarica siromašnija, ali jela od riže koja s njom možete pripremiti uvijek će biti vrlo mirisna i vrhunskog izgleda.
Bijela Repa
Bijela repa korijen je biljka koja pripada obitelji Brassicaceae. Odnosno, to je srodnik rotkvica, kupusa, cvjetače, hrena i drugih biljaka. Ova biljka potječe iz Azije, ali je raširena u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Bugarsku. Različite sorte bijele rotkve karakteriziraju različite veličine i oblici.
Je Li Bijela Riža Korisna?
Zapravo, u nekim kulturama izraz "jesti" doslovno znači "jesti rižu". Popularnost ovog zrna djelomično je posljedica njegove hranjive vrijednosti. Riža je jedna od najstarijih žitarica na zemlji. Jedna čaša kuhana bijela riža sadrži 205 kalorija, što je više od 10 posto dnevno potrebne dnevne doze za osobu čija se prehrana sastoji od 2.
Bijela čokolada
bijela čokolada je derivat čokolade, koji se službeno ne može nazvati čokoladom. Karakterizira ga blijedožuta boja, slična slonovači. Bijela čokolada priprema se na radikalno drugačiji način od tamne i mliječne. Tamna čokolada mora imati najmanje 35% kakaa, a njezin sadržaj može doseći 99%.
Je Li Bijela čokolada štetna Za Zdravlje?
Ako ste ljubitelj čokoladnih pločica i figurica, barem jednom ste slučajno pronašli proizvode izblijedjelih boja. I dok čokolada ove vrste brine potrošače, zapravo ostaje sigurna za jelo. To je prema novoj studiji istraživača iz Hamburga, koji su detaljno pogledali to pitanje nakon što su mnogi kupci izrazili zabrinutost zbog izblijedjelih čokoladnih proizvoda.
