2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ne znamo jeste li ljubitelj špinata, ali zasigurno znamo da je to jedan od najkorisnijih proizvoda od zelenih listova koji lako možemo pripremiti u kuhinji.
Listovi špinata izuzetno su bogati proteinima, kalcijevim i željeznim solima, vitaminom A, B1, B2, C i PP. Poznato je da špinat povećava razinu hemoglobina zbog bogatog sadržaja vitamina i folne kiseline.
Iz tog se razloga preporučuje u liječenju anemije. Također je prikladna hrana za dijabetičare, jer potiče izlučivanje inzulina iz gušterače.
Zbog niskog udjela kalorija dobra je dijetalna hrana za aterosklerozu i pretilost. Osim toga, ako često jedete špinat, smanjuje se rizik od dobivanja raka. Špinat također jača imunološki sustav.
Ovo povrće korisno je za rak zbog klorofila, a također i kao zeleno bogatstvo jedinstvenim kompleksom tvari.
Stručnjaci preporučuju jesti špinat sirov - i kao salatu i kao svježe iscijeđeni sok. Sok od sirovog špinata vrlo je učinkovit u čišćenju tijela od toksina i podržava pravilno funkcioniranje cijelog probavnog trakta. Špinat ima ljekovito djelovanje na zube i desni.
Kada kupujete špinat, odaberite tamnije zeleno lišće. Ne uzimajte ozlijeđene, blijede ili umrljane listove. Špinat možete čuvati do tri dana u hladnjaku.
Preporučeni:
Indijski Orah Je Koristan Protiv Dijabetesa
Indijski oraščić oni mogu imati puno kalorija, ali pokazuju se dobrima za ljudsko zdravlje. To su utvrdili stručnjaci iz Kanade i Kameruna ekstrakt indijskog oraščića može poboljšati tjelesni odgovor na inzulin, izvještava Science Daily. Istraživači sa sveučilišta Montreal i Yaounde analizirali su različite dijelove indijsko drvo - orašasti plodovi, lišće, kora.
Je Li Sirovi špinat Koristan Ili štetan?
Ljudima sklonima bubrežnim kamencima ne preporučuje se sirovi špinat, ali dobra vijest je da s laganom toplinskom obradom nema problema da ga konzumiraju. Bubrežni kamenci obično nastaju taloženjem određenih kemikalija, uključujući oksalnu kiselinu, koja se nalazi u špinatu, heljdi, kavi, čaju, indijskim oraščićima, čokoladi, bademima i nekom drugom zelenom povrću.
Azuki Grah - Dijetetski I Hranjiv
Grah je među najomiljenijim namirnicama. Ima toliko sorti da je gotovo nemoguće odabrati koja nam je najdraža. Kod nas je sve popularnija egzotična sorta - azuki grah. Njegova prepoznatljiva značajka je specifična bijela linija. Kraljevski grah azuki dolazi s Istoka.
Grah Borlotti - Ukusan I Dijetetski
Grah Borlotti biljna je vrsta iz porodice mahunarki. U različitim zemljama poznat je kao rimski grah ili cipal. Zapravo je to dobro poznati crveni grah. U Turskoj se naziva cipal. U turskoj kuhinji često se koristi kao predjelo. Može se pripremiti s maslinovim uljem ili mesnim proizvodima.
Špinat - Je Li Uvijek Koristan?
Vitamini sadržani u špinatu općenito su prilično otporni na kuhanje i konzerviranje, ali duljim kuhanjem neki sastojci se uništavaju. Stoga je prikladnije uzimati je svježu, na primjer u obliku salata. Međutim, špinat moramo koristiti s oprezom prilikom hranjenja dojenčadi.
