2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Najčešći jabukovača je jabukovača. Dobiva se fermentacijom soka od jabuke bez upotrebe kvasca. Rezultat je lagano alkoholno piće - oko 7 stupnjeva - s prekrasnom jantarnom bojom.
Jabukovača je vrlo popularna u Francuskoj i Španjolskoj. Domaći jabukovača je ukusan i vruć i hladan. Kad je toplo dodajte cimet, klinčić i ostale začine.
Jabuke koje su malo kisele potrebne su za proizvodnju jabukovače. Režu se na komade i melju. Rezultirajuća tanka kaša stavlja se u bocu sa širokim grlom, ispunjavajući dvije trećine volumena ili u nemetalnu posudu.
Dodajte šećer - 150 grama po kilogramu pirea od jabuka. Pokriti gazom i ostaviti na toplom. Četvrtog dana izronit će komadići jabuke. Sok ispod njih se filtrira, komadići iscijede i sok se doda procijeđenom.
Dodajte šećer - 100 grama po litri soka. Ulijte u boce, pokrijte gazom i ostavite 20 dana da potpuno fermentira. Zatim se konzumira.
Možete pripremiti i brzi jabukovaču.
Potrebni proizvodi: 12 jabuka srednje veličine kiselog okusa, 1 naranča, 1 šalica smeđeg šećera, prstohvat cimeta, 2 prstohvata muškatnog oraščića, 4 klinčića, voda.
Jabuke i naranče se narežu na komade. Ne možete ih izbjeliti, već samo dobro oprati. Stavite u veliku šerpu. Dodaje se šećer koji se može povećavati prema preferencijama okusa.
Dodajte sve začine i ulijte vodu tako da dva prsta ostanu iznad voća. Kuhajte oko sat vremena na laganoj vatri bez poklopca. Ako je potrebno, dodaje se topla voda. Zatim pokrijte poklopcem, smanjite vatru i ostavite još 30 minuta.
Mikserom voće pasirajte u pireu, a zatim nastavite kuhati jabukovaču dok ne postane tamnije boje. Nakon hlađenja procijedite i poslužite još toplo. Može se čuvati u hladnjaku.
Preporučeni:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerojatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. U tako fine kreacije pretvorene su isprobanim lukavim tehnikama majstora slastičara. Zrcalna glazura izrađen je na bazi čokolade, kakaa i vrhnja s dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima stvarno sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi s nježnom korom s nadjevom od čokolade, vrhnja ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za izradu kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski slastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diversificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih okusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trokuta tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i zarolajte i oblikujte kroasane.
Na Dan Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve jedan je od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koje možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti okus ove nevjerojatne torte. Pita od breskve ima apetitno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.