Najbolje Od Luksemburške Kuhinje

Najbolje Od Luksemburške Kuhinje
Najbolje Od Luksemburške Kuhinje
Anonim

Luksemburška nacionalna kuhinja stoljećima je okupljala najbolje kulinarske tradicije najbližih susjeda. Iz tog razloga u kuhinji Luksemburga možete pronaći sličnosti s kuhinjama Francuske, Njemačke i Belgije. Ali to vas ne sprječava da sačuvate jedinstvene recepte koje možete pronaći samo u lokalnoj kuhinji.

Mnogi turisti koji su ljetovali u ovoj maloj zemlji njezinu kuhinju smatraju atrakcijom. Među lokalnim stanovništvom najpoželjnija su mesna jela. Najukusniji je recept s dimljenom svinjetinom, narezanom na male komadiće i vrhnjem. Poslužuje se s grahom i krumpirom.

Uz ovo jelo u Luksemburgu možete probati svinjska rebra s roštilja, polpete od jetre sa kupusom, poznatu ardensku šunku, goveđu srž, srce i jetru kuhanu s povrćem.

Kobasice su u Luksemburgu vrlo cijenjene. U svakom se kafiću možete prepustiti, jer posvuda postoje posebni mesni specijaliteti s ukrasom kuhanog ili prženog povrća. Domaće povrće omiljeno je rotkvica i repa. Krumpir se također često koristi, kao i sve ostale vrste povrća.

Lokalni kuhari pripremaju i jela od ribe koja najčešće koriste slatkovodnu ribu i rakove. Rakovi su postali nešto poput posjetnice Luksemburga.

Kad posjetite lokalca, poslužit će vas kiseli krastavci i sir. Nevjerojatno je, ali u luksemburškoj kuhinji možete pronaći veliku raznolikost sireva. Sir je glavni sastojak gotovo svih lokalnih slastica.

U Luksemburgu možete pronaći mnoge pekare, od kojih je većina u obiteljskom vlasništvu i prenosi se s koljena na koljeno. U svakoj pekarnici postoje tradicije i jedinstveni recepti za kuhanje. Možete pronaći nekoliko stotina vrsta pita, kolača, keksa, od kojih se svaka priprema zasebno s različitim tijestom.

Pored raznolike kuhinje u Luksemburgu, postoji široka paleta vina iz doline Moselle koja su poznata u cijeloj Europi. Regija Moselle daje više od 30 vrsta vina.

Preporučeni: