8 Namirnica Koje Vam Pomažu Da živite Dulje

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

1. Voće i povrće jarkih boja

Studije pokazuju da oni koji jedu više voća i povrća imaju tendenciju da žive duže od onih koji ne jedu zbog hranjivih sastojaka koje sadrže. Iako je sve voće i povrće dobro za vas, proizvodi u jarkim bojama su posebno korisni, jer prirodni pigmenti koji im daju boju također mogu pomoći u prevenciji raka. Okinavci, koji su poznati po tome što imaju najdulji životni vijek na svijetu i imaju nisku razinu srčanih bolesti i raka, slijede prehranu bogatu voćem i povrćem - posebno tamnozelenim i žutim sortama. Konkretno, okinavska prehrana sadrži velike količine batata.

2. Tamna čokolada

Dobra vijest je da vam čokolada može pomoći da živite duže. Kakaova zrna bogata su antioksidansima, za koje su studije pokazale da mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti - najvećeg ubojice u zapadnom svijetu. To je možda razlog zašto Jeanne Louise Calmont, koja je živjela ukupno 122 godine i 164 dana (najstarija potvrđena dob čovjeka), svoje dobro duguje redovitoj konzumaciji čokolade. No prije nego što počnete učitavati jela s čokoladom, imajte na umu da je jedan kvadrat dnevno dovoljan da poveća vaše zdravlje. Također, svakako naglasite preko 70% kakaa koji sadrže više flavonoida i manje šećera.

3. Masna riba

Ljudi u Japanu imaju najdulji životni vijek na svijetu, što je možda posljedica tradicionalne prehrane koja obiluje ribom. Odabir ribe umjesto mesa ne samo da smanjuje rizik od mnogih zdravstvenih problema povezanih s crvenim mesom (poput kardiovaskularnih bolesti), već je masna riba poput lososa, skuše, srdele i pastrve poznata po svojim zdravstvenim blagodatima. Masna riba dobar je izvor vitamina A i D koji su dobri za imunološki sustav. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje su povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, oštećenja mozga i moždanog udara. Znanstvenici su također otkrili da je DHA (dokozaheksaenojska kiselina) u ribi ključ u borbi protiv Alzheimerove bolesti: DHA usporava napredovanje Alzheimerove bolesti, čineći je ključnim sastojkom za zdrav mozak i u konačnici zdraviji način života.

4. Zeleni čaj

Još jedan ključni sastojak japanske prehrane je zeleni čaj koji se može pohvaliti impresivnim nizom zdravstvenih blagodati, pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja, regulira krvni tlak, jača imunološki sustav i snižava kolesterol. Studije čak pokazuju da pijenje zelenog čaja, bogatog flavonoidima koji povećavaju zdravlje, može pomoći u smanjenju rizika od raka. Rezultati studije objavljene u Journal of American Medical Association čine da podržavaju ove zdravstvene tvrdnje, jer je japansko istraživanje s više od 40 000 sudionika otkrilo da oni koji su pili pet ili više šalica zelenog čaja dnevno imaju znatno nižu stopu smrtnosti. -najmanje od onih koji piju jednu čašu 11 godina.

5. Maslinovo ulje

Mnogi se od nas drže podalje od masti i ulja kako bi ostali zdravi; međutim, dobre mononezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju zapravo su ključne za dobro zdravlje. Studije su otkrile da redovita konzumacija maslinovog ulja može smanjiti rizik od moždanog i moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti zbog visokog sadržaja mikroelemenata nazvanih fenoli koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Maslac je također bitan element zdrave mediteranske prehrane, za koju studije pokazuju da vam pomaže da živite dulje. Studije su otkrile da oni koji slijede ovaj plan prehrane imaju 20 posto veće šanse za dulji život.

6. Češnjak

Sve se više pojavljuju dokazi da od mnogih spojeva koji se nalaze u češnjaku, njih 10 pomaže u borbi protiv raka. Češnjak također sadrži imunostimulacijske spojeve koji pomažu u razgradnji tvari koje uzrokuju rak. Primjerice, dialil sulfid, sastojak češnjaka, poznat je po svojoj sposobnosti da razgrađuje kancerogene tvari u tijelu, što može dovesti do raka ako nisu uništeni. Prema studijama, ljudi koji redovito konzumiraju češnjak suočavaju se s pola rizika od raka želuca od onih koji jedu malo ili nimalo.

7. brusnice

Potrajat će dugo vremena dok se ne nabroje brojne zdravstvene dobrobiti borovnica, ali ukratko - ovo malo voće spašava život (doslovno) što se tiče našeg zdravlja. Zapravo, brusnice su pune antioksidativnih, protuupalnih, antibakterijskih i imunomodulatornih svojstava, kao i puno fitonutrijenata. Što više fitonutrijenata imamo u tijelu, to je veća zaštita. Uz to, fitokemikalije koje se nalaze u crvenim plodovima pomažu u borbi protiv molekula raka. U studiji koju je provelo Sveučilište Cornell, istraživači su ispitivali ekstrakte brusnice na ljudskim stanicama raka dojke i otkrili da su u roku od četiri sata mnoge iste stanice raka dojke počele umirati. Dakle, ne samo da su nevjerojatno ukusni, već su ovi mali crveni dragulji moćan dodatak bilo kojoj prehrani.

8. Kava

Studija Sveučilišta u Scrantonu otkrila je da flavonoidi sadržani u kavi mogu spriječiti bolesti srca. Profesor koji je vodio eksperiment, dr. Joe Vinson, rekao je da su antioksidanti vaša vojska koja vas štiti od otrovnih slobodnih radikala koji dolaze od udisanja kisika i jedenja šećera, što uzrokuje kronične bolesti. Antioksidanti u kavi uklanjaju životno opasne bolesti poput raka, bolesti srca, dijabetesa i moždanog udara. No, vrijedno je napomenuti da vam kofein podiže krvni tlak, pa ako pijete veliku količinu, najbolje je odabrati kofein koji ima jednaku količinu antioksidativnih svojstava kao i redovita kava.