2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Istinu dobro poznate činjenice da što se hrana dulje i aktivnije žvače, to se manje gubi tijekom prerade u tijelu, nedavno je potvrdio dr. Richard Mates, profesor znanosti o hrani na Sveučilištu Purdue. Proveo je eksperiment koji je dokazao tvrdnju.
Studija je bila kratka, ali vrlo plodna. Skupina dobrovoljaca tri je dana jela samo jednake količine badema i vode. Podijeljeni su u tri skupine, jedna je hranu morala žvakati samo 10 puta prije gutanja, druga 20 puta, a treća 30 puta.
Trećeg dana sudionici su podvrgnuti posebnim mjerenjima fekalne masti kako bi se utvrdilo koliko je tijelo apsorbiralo energije, a koliko izlučilo i potrošilo.
Rezultati su više nego zanimljivi - izmet treće skupine sadrži najmanje masnoće, što znači da ih hrana najbolje apsorbira, za razliku od druge dvije.
Ali to nije sve. Ispada da žvakanje utječe i na mjeru do koje će se korisni sastojci hrane razgraditi. Na primjer, konzumacija badema može se obaviti na dva načina.
Prva je kroz minimalnu količinu žvakanja. Predisponira povećano oslobađanje proteina. Druga opcija je strpljivo i dugotrajno žvakanje te, prema tome, prema izraženijem oslobađanju vitamina E.
Znanstvenici naglašavaju da je, kada promatramo sadržaj određenih proizvoda, odlučujući čimbenik koji moramo uzeti u obzir žvakanje hrane. U sadržaju su podaci sažeti, ne uzimajući u obzir način i trajanje mehaničkog žvakanja hrane. Stoga je stupanj njihove apsorpcije u probavnom sustavu nejasan.
S obzirom na sve dosad rečeno, jasno je da što više vremena provodimo žvačući hranu, to veće koristi imamo od nje, paralelno sa smanjenim unosom kalorija. Stručnjaci preporučuju žvakanje jednog zalogaja 40 puta.
Međutim, ograničenja variraju i u stvarnosti je dovoljno oko 25 žvakaćih da postane polutekuća. Sljedeća je važna točka prijenos na obje strane usne šupljine kako bi se što više pomiješala sa slinom koja ima ponižavajuća svojstva.
Preporučeni:
Chia (koristi) - Koristi, Unos I Dopuštena Dnevna Doza
Chia (Salvia Hispanica i Salvia Columbariae) male su i tvrde sjemenke, plod biljke koja jako podsjeća na kadulju, izuzetno malih veličina. U početku su se mala sjemena biljke uzgajala kao ukrasni element, ali nakon niza studija postalo je jasno da su sjemenke izvrstan izvor hranjivih sastojaka za tijelo.
Žvakanje Bombona Jamči Karijes
Često kontroliramo koliko naša djeca konzumiraju slatko, kada ga konzumiraju, što smiju, a što ne smiju itd. Na blagdane, međutim, mnogi roditelji djetetu ostavljaju više slobode - a kako inače s toliko slatkiša, bombona itd. koje malena prima.
Zdravi Jelovnik Za Dugotrajno Mršavljenje
Mnogi od nas sanjaju o savršenoj figuri i pitaju se kako smršavjeti. Također, mnogi su se podvrgavali raznim dijetama, ali bili su razočarani nakon što se gubitak kilograma brzo vratio. Tajne dugoročno mršavljenje su jednostavni i trebate slijediti samo neka osnovna pravila.
Žvakanje Kore Naranče Poboljšava Oralnu Higijenu
Većina ljudi odbaci kore kada jedu naranče, ali stručnjaci kažu da se to ne smije činiti jer su vrlo korisne. Narančine kore sadrže polimetoksiflavone, uglavnom nobiletin, koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, upala i smanjuju razinu lošeg kolesterola u tijelu.
Brzo I Dugotrajno Smršavite Dijetom 5 Na 2
Suvremeni nutricionisti mogu vam ponuditi izuzetno široku paletu režima mršavljenja. Međutim, prekomjerna tjelesna težina postaje ozbiljan problem sve više i više mladih, a zdraviji nutricionisti nastavljaju tražiti idealnu prehranu kako bi pomogli većem broju muškaraca i žena koji su pretili.
