Kako Izbjeći Mamurluk Od Vina

Video: Kako Izbjeći Mamurluk Od Vina

Video: Kako Izbjeći Mamurluk Od Vina
Video: Kako izbeci mamurluk? 2024, Studeni
Kako Izbjeći Mamurluk Od Vina
Kako Izbjeći Mamurluk Od Vina
Anonim

Uoči blagdana, i ne samo tada, normalno je opustiti se uz čašu vina. Ponekad, ako je berba dobra, čaše postanu dvije, tri i … Gotovo sigurno sljedeći dan slijedi neugodna glavobolja koju uzrokuje fermentirano piće.

Bilo koji stručnjak kojeg pitate kako izbjeći mamurluk od vina reći će vam da jedete umjereno ili da uopće ne pijete. Međutim, ispada da postoji vrlo logično znanstveno objašnjenje što ga uzrokuje, pa čak postoji i način da se to izbjegne.

Neki vjeruju da postporođajne glavobolje uzrokuju sulfiti, ali ovaj su mit stručnjaci nedavno odbacili. Ispada da su krivci za izuzetno neugodnu vinsku glavobolju tanini, histamini i šećeri sadržani u napitku.

Tanini su antioksidanti koji se prirodno javljaju u kožicama grožđa, sjemenkama i stabljikama. Koliko god bili korisni, oni su i razlog zašto sljedećeg jutra osjećamo suhoću usta i glavobolje. Još jedan krivac za sutrašnje neugodne senzacije su šećeri. Pomiješani s alkoholom, uzrokuju da tijelo treba puno više vode kako bi moglo preraditi ovu kombinaciju tvari.

Treći krivac je histamin. Riječ je o kemikaliji koja se oslobađa u slučaju alergijske reakcije. Prema stručnjacima, neka zrela vina provociraju da tijelo oslobađa histamin, što zauzvrat dovodi do nekih simptoma alergije - suhoće očiju i glavobolje.

piti vodu
piti vodu

Napokon, kako se može prevladati mamurluk od vina? Stručnjaci savjetuju uzimanje velikih doza kofeina sljedećeg jutra. Kava sužava krvne žile, ublažavajući tako neugodan učinak vina.

Drugi način je uzimanje male količine antihistaminika nekoliko sati prije nego što počnete konzumirati vino. To će zasigurno spriječiti učinke koji nalikuju alergijskoj reakciji. Korisni savjet kada pijete vino je imati vrč vode u svojoj blizini.

Stručnjaci savjetuju da za svaku čašu vina popijete pola čaše vode. Tako će tijelo biti dovoljno hidratizirano da lako obradi sve tvari koje uzimamo s napitkom od grožđa. Na taj će način tijelo moći maksimalno iskoristiti sve hranjive sastojke u vinu.

Preporučeni: