Što Kuhati S Dimljenim Grudima

Video: Što Kuhati S Dimljenim Grudima

Video: Što Kuhati S Dimljenim Grudima
Video: Не ЖАРЮ и не ВАРЮ,а готовлю в банках на УЖИН или на ОБЕД! Быстрый ужин для всей семьи! 2024, Rujan
Što Kuhati S Dimljenim Grudima
Što Kuhati S Dimljenim Grudima
Anonim

Najpopularnija i najjednostavnija opcija jelu s dimljenim grudima je dodavanje zrelog graha - jelo će biti još ukusnije ako imate tepsiju u kojoj ćete kuhati jelo. Također možete probati nešto drugačije, opet koristeći grah i svinjska prsa kao glavne proizvode.

Namočite grah (oko 400 g) 12 sati, a zatim kuhajte do kraja. Dimljene grudi (oko 200 g) kratko prokuhajte. Zatim u tavu dodajte nasjeckani luk i možda poriluk.

Kad omekša, dodajte nekoliko češnja češnjaka i oko 100 ml paste od rajčice, sol. Nakon dvije minute ulijte dimljene grudi i grah te dodajte toplu juhu od dimljenih grudi. Pirjati nekoliko minuta i dodati mentu.

Ako želite pripremiti nešto drugačije za svoju obitelj, napravite ražnjeve s dimljenim grudima - možete dodati i druge vrste mesa, kao i papriku, luk, gljive. Počnite slagati ražnjeve - na primjer kobasicu, papar, svinjska prsa, luk i tako dok se ražanj ne napuni - pa pecite.

U slučaju da vrijeme pritiska i želite napraviti ukusni alaminut - koristite lonce. Stavite od prsa, malo luka, krumpir, koji ste narezali na četvrtine, na kraju dodajte malo rastopljenog sira, crveni i crni papar i vodu, te pecite.

Ako volite tjesteninu, napravite je u slanoj verziji - skuhajte paket tjestenine i ocijedite. Nasjeckajte na manje komade oko 200 g prsa, 150 g sira i stavite ih u podmazanu tavu s tjesteninom. Promiješajte, dodajte malo začina po izboru, malo maslaca i na kraju ulijte 4 razmućena jaja sa svježim mlijekom. Ne zaboravite dodati sol - pecite do kraja.

Dimljene grudi
Dimljene grudi

Također možete pripremiti punjeno povrće - tikvice, patlidžan, papriku, rajčicu. Nadjev koji nudimo sadrži oko 500 g dimljenih prsa, ne više od 100 g riže, luk, 150 ml soka od rajčice, crni papar, sol, malo slane i masti.

Nadjev napravite dok pripremate mljeveno meso za punjenu papriku - popržite komade mesa, dodajte luk, zatim rižu i na kraju začine i rajčicu. Kad se ohladi, napunite povrće po vašem izboru i pecite u pećnici, dodajući vodu u tavu.

Na isti način - zamjenjujući mljeveno meso dimljenim grudima, možete napraviti musaku. Bit će još ukusnije ako dodate mljeveno meso i dimljena prsa.

Preporučeni: