2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Stanovništvo sela Garvan, općina Gabrovo, namjerava oživjeti staru tradiciju prerade voća i povrća. Ljudi su se pozabavili obnovom stare sušilice za šljive od Adobe, koja se nekada vrlo često koristila u tom području.
30. kolovoza u 11.30 sati entuzijasti će miješati blato i slamu kako bi napravili kultne cigle od cigle i pripremili pozornicu za sušilo za suhe šljive.
Hrabri pothvat uključivat će obrtnike, zidare, mještane, članove čitališta Hristo Botev 2008, kao i predstavnike drugih društvenih centara.
Želja u selu Garvan za sušilom od ćerpića povezana je sa čežnjom za obnavljanjem prošlosti i možda zaboravljenom od mnogih tradicija.
Mještani se nadaju da će zahvaljujući novoj sušilici pretvaranje voća u kompote, džemove i konzerve ostati u drugom planu.
To će omogućiti da se hrana skladišti na zdraviji način. Uz to, izbornik ljudi bit će raznolik.
Mještani su već očistili područje na kojem će se nalaziti sušilica, a mjesto oko nje spremno je da se nametne kao ugodno mjesto za opuštanje.
Izgrađena je ograda i osiguran stari zdenac koji se ovdje nalazi. Jednom kada se objekt izgradi, moći će koristiti i stanovnicima sela Garvan i lokalnim ljudima iz drugih naselja, izvještava DariknewsBg.
Novoizgrađena sušilica za voće izvrstan je način ne samo da se obnovi tradicija koje se stariji ljudi sjećaju s nostalgijom, već da se stanovnicima ovog kraja omogući život.
Naravno, nova akvizicija sela Garvan ima i druge pozitivne aspekte.
Korištenje sušilice najviše pridonosi zdravlju, jer će voće pripremljeno uz njegovu pomoć zadržati sve svoje korisne tvari.
Uz to, uštedjet će se voda i nećete morati koristiti šećer toliko kao kad pravite kompote i marmelade.
Zahvaljujući njemu uštedjet će se električna energija koja bi se uglavnom koristila za kuhanje.
Preporučeni:
Kulinarske Tradicije U Regiji Loveč
Regija Lovech, poznata po svojim planinskim pogledima i prekrasnim zavojitim zavojima koje tvore rijeke Osam i Vit, također je poznata po svojoj kulinarskoj tradiciji, koja je u velikoj mjeri sačuvana danas. Temeljeni ne samo na prirodnim resursima regije, već i na vjeri mještana, oni imaju duboke korijene i teško ih je zaboraviti.
Pravila Sušenja Gljiva
Izuzetno je ugodno prošetati šumom i vratiti se s punom košarom gljiva. A da bi dugo zadržali aromu ovih šumskih stanovnika, postoje neki trikovi. Tako ćete zimi moći uživati u bogatom mirisu gljiva, koji će mirisati na svježe ubrane.
Ogromne Rajčice Beru Se U Regiji Kazanlak
Ogromna rajčica iščupana je kod nas. Crveno povrće uzgaja se kod kuće u Kazanlaku i teži gotovo jedan kilogram. Rajčica je ružičasta i uzgaja se na ekološki način. Nije oplođen ničim i zalijeva se vodom iz bunara, rekla je za DariknewsBg žena koja ga je podigla.
Suptilnosti Kod Sušenja Voća Kod Kuće
Suho voće vrlo je ukusna i hranjiva hrana, sadrži vrlo jednostavne šećere i visoko je kalorično. Sušenjem se svojstva voća čuvaju mnogo više od onih u konzerviranom voću, dok se istovremeno smanjuje sadržaj vode. Zato je suho voće pravi buket korisnih tvari.
Kung Fu čaj Ili Putovanje U Kinesku čajnu Tradiciju
Malo se zna o tome da se i danas u Kini, domovini čaja, još uvijek poštuju određeni rituali čaja, koje je svaki domaćin dužan znati. Tipičan primjer toga je kung fu čaj. U ovom slučaju ovo ime ne nosi određena vrsta čaja, već ceremonija čaja Kung Fu, za koju se prihvaća da služi samo visokokvalitetne i prilično skupe čajeve.
