2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Marinirani sir je prekrasan dodatak bilo kojem stolu. Toliko je mirisno, apetitno i topi se u ustima da se može pretvoriti u svečani događaj i rutinu sjedenja za stolom.
Marinirani sir možete pronaći u mnogim trgovinama, ali druga je stvar ako ga sami napravite kod kuće. Ovaj pothvat nije posebno složen zadatak, ali ipak ima svojih suptilnosti i razmatranja.
Na primjer, vrlo je važno odabrati pravu biljnu masnoću u kojoj ćete marinirati sir. Najbolje je ako je to nefiltrirano maslinovo ulje, visoke kvalitete.
Obično ti proizvodi nisu jeftini, ali vjerujte mi, ulaganje se isplati. Tek tada ćete biti sigurni da ćete postići zaista sjajan rezultat.
Prije nego što počnete raditi s maslinovim uljem, isprobajte ga po ukusu. Neka ulja imaju gorak okus, a druga slađi okus. Dobro je biti svjestan okusa određenog proizvoda kako biste dobili sir u kojem ćete uživati.
Nakon što upoznate ova pravila, možete nastaviti s mariniranjem sira. A ako još niste pronašli pravi recept za sebe, predlažemo da se nadahnete nekim idejama u našoj galeriji.
2 Marinirani sir s bosiljkom
Potrebni proizvodi: 350 g tvrdog sira, ekstra djevičansko maslinovo ulje, 3 žlice. sušeni bosiljak, 1 žlica. chili
Način pripreme: Odaberite sir po svom ukusu, jer je jedini uvjet da bude čvrst. Izrežite ga na kocke i dio stavite na dno suhe staklenke. Pospite začinima i opet dodajte sir. Nastavite dok se staklenka ne napuni. Zatim prelijte sir maslinovim uljem i čvrsto zatvorite posudu. Ostavite sir u hladnjaku 4-5 dana, a zatim uživajte u njemu uz komad kruha.
3. Marinirana začinjena mocarela
Potrebni proizvodi: 400 g mozzarelle, 1 šaka svježeg bosiljka, 2-3 ljute paprike, maslinovo ulje, 1 žlica. origano, 1 limun
Način pripreme: Mocarelu narežite na kockice, a bosiljak na sitne komade. Ako koristite dječju mozzarellu, preskočite prvi korak. Sirni dio sira stavite u suhu teglu i pospite navedenim začinima i limunovim sokom. Naizmjenično dok sastojci ne potroše, ne zaboravljajući dodati papriku. Napunite staklenku biljnim uljem i zatvorite je. Ostavite u hladnjaku 3 dana, a zatim mocarelu upotrijebite za salate od rajčice ili sendviče.
Preporučeni:
Sir Iz Wisconsina Najbolji Je Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počašćen 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik natječaja djelo je tvrtke Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
Kiseli Kupus
Kiseli kupus je prehrambeni proizvod dobiven fermentacijom sirovog kupusa u posebno pripremljenoj salamuri pod utjecajem bakterija mliječne kiseline. U prošlosti je fermentacija bila vrlo prikladna metoda čuvanja hrane bez hladnjaka i zamrzivača.
Ovako Se Prave Ukusni Kiseli Krastavci
Jeste li znali da jedemo nezrele krastavce? Zreli su veći, žuti i s velikim sjemenkama. Koju smatramo "majkom" budućih žetvi. Inače, u prijevodu na grčki, riječ "aguros" (kako su stari Grci nazivali krastavac) znači - nezreo.
Kiseli Kupus I Krumpir Poskupljuju
Trgovci upozoravaju da će ove godine kiseli kupus poskupjeti i do 1 lev po kilogramu. Skok cijena doseći će i krumpir zbog jakih kiša koje uništavaju žetvu. Trenutno je cijena kupusa relativno visoka u odnosu na prethodne godine. Prosječna cijena je 1 lev za kilogram, ali ponegdje se kupus može naći i za 70-80 stotinki po kilogramu.
Kiseli Krastavci I Kiseli Kupus Bore Se Protiv Gripe Ove Sezone
Ravnatelj Nacionalnog centra za zarazne i parazitske bolesti prof. Todor Kantardjiev pozvao je Bugare da na nacionalnoj televiziji istaknu kiseli krastavci i kiseli kupus u borbi protiv gripe tijekom sezone. Prema riječima profesora, gripa je opasna bolest, ali nema mjesta strahu.
