Apetitni Nadjevi Za Conchiglions

Sadržaj:

Video: Apetitni Nadjevi Za Conchiglions

Video: Apetitni Nadjevi Za Conchiglions
Video: РАКУШКИ С ФАРШЕМ. 2024, Studeni
Apetitni Nadjevi Za Conchiglions
Apetitni Nadjevi Za Conchiglions
Anonim

Conchiglions su ljuske ispunjene nadjevom. Jedna su od mnogih vrsta tjestenine, ali preferiraju se jer skupljaju zavidne količine nadjeva. I uvijek može biti drugačije.

Conchiglions u našoj zemlji možete pronaći u nekim od velikih hipermarketa. Za njihovu pripremu najbolje je nabaviti pakiranje (400 g) proizvoda. Evo nekoliko recepata za ukusni nadjev za conchiglions:

Conchiglioni punjeni špinatom i orasima

Sastojci: 400 g paste od conchiglona, 500 g špinata, 1 svežnja bosiljka, 2 češnja češnjaka, 50 g parmezana, 100 g pinjola, 30 ml maslinovog ulja, sol i papar po ukusu.

Priprema: Špinat i bosiljak čiste se od peteljki i uvelog lišća. Dobro oprati i ocijediti. Klinčići češnjaka se očiste i sitno nasjeckaju.

Conchiglioni sa špinatom
Conchiglioni sa špinatom

Špinat, bosiljak, češnjak, parmezan i pola količine pinjola pomiješaju se i stave u blender. Mešajte postupno dodajući 10 ml maslinovog ulja u malim dozama. Rezultat se začini solju i paprom po ukusu i stavi u hladnjak.

Conchiglios se priprema prema uputama na kutiji. Kuhajte u kipućoj slanoj vodi, a zatim ocijedite i ostavite da se osuši. Svaki se puni gotovim punjenjem. Posložite conchiglions u tavu podmazanu s malo maslinovog ulja. Pospite preostalim maslinovim uljem i stavite peći 10 minuta na 180 ° C.

Dok se conchiglini peku, preostali cedrovi orasi peku se na suhoj tavi dok ne porumene. Njima posipajte gotove proizvode dok su vrući. Poslužuju se odmah.

Conchiglioni punjeni mljevenim mesom

Conchiglioni s mljevenim mesom
Conchiglioni s mljevenim mesom

Potrebni proizvodi: Pola pakiranja paste od conchiglio, 400 g mljevene govedine, 1 žličica. sok od rajčice, 1-2 velika češnja češnjaka, 2-3 žlice. ulje / maslinovo ulje, origano, crni papar, 1 tsp. šećer, 50 ml bijelog vina, 3 žlice. soja sos, 200 g žutog sira.

Priprema: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kad je spreman, premjestite ga u lonac s hladnom vodom da se ne slijepi. Sačuvana je jedna čaša vode u kojoj se kuha.

Zagrijte dio masnoće u tavi. Dodajte malo soka od rajčice i mljeveno meso. Mijesite dobro dok se ne zdrobi. Kad se to dogodi, dodajte preostali sok, vino, umak od soje i šećer. Dinstajte dok tekućina ne ispari. Dodajte začine, pasirani režanj češnjaka i pržite 1-2 minute.

Maknite posudu s vatre. Napunite školjke pripremljenim nadjevom i složite ih u tepsiju. Preplavljeni su vodom u kojoj se kuha tjestenina. Pospite naribanim žutim sirom odozgo. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Preporučeni: