2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kvinoja izvrstan je izbor doručka za vegetarijance, vegane ili sve koji samo žele jesti zdrav doručak bez kolesterola. Svi recepti za doručak s kvinojom su vegetarijanski, većina je gotovo veganska i ne sadrže gluten, jer je kvinoja hrana bez glutena.
Ako niste sigurni kako ćete se osjećati od ove hrane, pokušajte upotrijebiti kombinaciju sa zobenim pahuljicama.
1. Kaša od kvinoje s jagodama
Ovaj zdravi veganski doručak samo je jedan od mnogih sjajnih načina uživanja u kvinoji. Možete eksperimentirati s njim, prilagođavajući ga vašem ukusu.
Potrebni proizvodi: 1 šalica kvinoje, 2 šalice sojinog mlijeka (možete dodati i bademovo ili bilo koje drugo koje želite), 1 žlica smeđeg šećera (ili agavin sirup), cimet i vanilija po ukusu, jagode, maline ili borovnice
Proizvodi po izboru: orašasti plodovi po vašem izboru (npr. Lješnjaci), laneno ili kokosovo ulje
Način pripreme: Kombinirajte kvinoju s omiljenim mlijekom i kuhajte oko 10 minuta. Dodajte smeđi šećer i začine te zagrijte još 5-6 minuta dok quinoa ne omekša. Pomiješajte s nasjeckanim jagodama i orašastim plodovima po želji i uživajte u ovom nevjerojatno ukusnom i zdravom doručku.
2. Veganski čokoladno-bananin doručak s kvinojom i sojinim mlijekom
Ovaj je recept zdrava kombinacija proteina, vlakana i voća, upotpunjena nevjerojatnim okusom čokolade.
Potrebni proizvodi: 1/2 šalice kvinoja, 1 šalica vode, 2/3 šalice sojinog mlijeka, 1 žlica kakaa, 1 žlica javorovog sirupa (ili drugog zaslađivača: probajte nektar agave), 1 narezana ili pasirana banana
Način pripreme:Zagrijte kvinoju i vodu oko 5 minuta. Zatim dodajte sojino mlijeko, promiješajte, smanjite vatru na srednje i ostavite 5-7 minuta dok se tekućina ne upije i quinoa ne omekša. Možda ćete trebati dodati mlijeko ili vodu. Nakon što je kvinoja spremna, ulijte u tanjur i pomiješajte s kakaom, javorovim sirupom i bananom. Okus ćete obogatiti ako dodate orašaste plodove, više voća po svom ukusu ili čak maslac od kikirikija. Sve ovisi o vašim željama i mašti.
3. Mafini s kvinojom, jajima i špinatom
Ovaj je recept savršen doručak za vegetarijance i ljubitelje vegetarijanske i zdrave kuhinje.
Potrebni proizvodi: 1 šalica kvinoja, 2 šalice vode (ili povrtne juhe), 1 šalica špinata, 1/2 nasjeckanog luka, 2 jaja, 1/4 ribanog sira, 1/2 žličice origana, majčine dušice i soli, 1/2 žličice češnjaka u prahu
Način pripreme:
Stavite vodu i kvinoju na štednjak oko 10 minuta dok se tekućina ne upije. Zatim maknite s vatre i ostavite sa strane. Na tavi pirjajte luk dok ne omekša i dodajte špinat oko 2 minute. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup za muffine. U zdjeli pomiješajte kvinoju, luk i špinat, jaja, sir i začine. Smjesu stavite u kalup za muffine, pazeći da se ne napuni previše. Pecite oko 20 minuta i već ste sjajno započeli dan.
Preporučeni:
Proteinska Dijeta Za Vegetarijance
Vegetarijanci ne konzumiraju meso i mesne prerađevine. I kao što svi žele izgledati dobro. A to se događa samo kad je osoba u savršenoj formi i preciznije - kad dosegne željenu težinu. Zbog svoje prehrane, vegetarijanci mogu slijediti ograničenu proteinsku prehranu ne više od 3-4 tjedna.
Stvorili Su Alternativno Meso Za Vegetarijance
Europski su znanstvenici stvorili novu vrstu mesa posebno za vegetarijance. Izgled novog proizvoda gotovo je isti kao i obično meso. Okusom podsjeća i na mesne prerađevine, ali sadrži samo povrće. Revolucionarnu zamjenu razvili su stručnjaci sa Sveučilišta prirodnih resursa i znanosti zajedno sa svojim kolegama sa Sveučilišta Wageningen.
Piletina Od Povrća Oduševljava Vegetarijance
Dobre vijesti za sve koji negiraju da jedu meso! Piletina, koja se gotovo ne razlikuje od pravog mesa, već je činjenica i omogućuje vegetarijancima da dodirnu okus krila ili noge. Alternativno pileće meso biljnog je podrijetla, izvijestio je Discovery.
Šest Izvora Proteina Za Vegane I Vegetarijance
Jedna od najvećih briga oko vegetarijanska i veganska prehrana je povezan sa smanjenim iznosom bjelančevine koji su prihvaćeni. Međutim, stručnjaci su odlučni u tome da se pravilnim planiranjem s ovim načinom prehrane može unositi dovoljno vitalnih tvari za naše tijelo.
Jesti Insekte - Za Vegane I Vegetarijance
Poznato je da su insekti izvor proteina. U mnogim se zemljama koriste upravo za to, a pečeni i prženi mravi, cvrčci i drugi insekti prodaju se na ulicama, a to je tradicija stoljećima. Konzumacija insekata može postati novi izvor proteina i za ljude koji ih uopće nisu navikli konzumirati.
