2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Vrući obožavatelji božanskog napitka trebali bi biti svjesni da, prema znanstvenicima, crvena vina sve trajnije oštećuju zube od bijelih.
Većina potrošača pjenušavog pića često izbjegava crno vino bojeći se da će na osmijesima dobiti mrlje u boji. Međutim, ove su pretpostavke nedavno opovrgnute nakon mjerodavne studije.
Tim istraživača sa Sveučilišta u Njemačkoj otkrio je da su vina poput Chardonnaya, Sauvignona Blanca i Pinota uništila zaštitni sloj zuba, što je rezultiralo sporim procesom propadanja, što se pak odrazilo na osjetljivost usne šupljine.
Britanski Daily Mail piše o zanimljivom eksperimentu s osam crnih i bijelih europskih vina, koji je doveo do konačnih izjava. Za istraživanje su istraživači namakali izvađene zube ljudi starijih od 40 godina u obje vrste vina. Nakon određenog razdoblja otkrili su da zubi zaglavljeni u bijelim vinima izgledaju oštećenije.
"Nakon takve studije možemo sa sigurnošću pretpostaviti da česta uporaba bijelih vina može biti uzrok erozije zuba", rekla je istraživačica dr. Britta Willershausen.
Bijelo vino zelenkasto-žute, svijetložute, zlatno ili jantarno žute boje proizvodi se od grožđa sa zelenkastom i žućkastom kožicom, uključujući grožđe s crvenom do plavom kožom, ali u svakom slučaju samo od grožđa koje ima svijetlo meso i bezbojni sok.
Međutim, bijela vina imaju neosporne kvalitete. Sastojak resveratrol sadržan u vinu aktivna je tvar koja snižava šećer u krvi, upalu želučane sluznice i smanjuje rizik od raka pluća.
Preporučeni:
Bijelo Vino
Svaki sommelier na svijetu zna osnovni zakon - meso koje se poslužuje uz crno vino, a ribu - uz bijelo. Taj je postulat čak prije nekog vremena dokazala i znanost, kada su japanski stručnjaci potvrdili pravilo. Mjesecima su analizirali gotovo 100 sorti vina i otkrili da bijelo vino izoštrava okus ribe, a crveno ih križa i ostavlja neugodan okus u ustima.
Crveno Meso Nije štetno, Ali Korisno
Nakon desetljeća crvenog mesa koje je javno prokazano kao srčani neprijatelj broj 1, istraživači sa Sveučilišta Pennsylvania na putu su da ga rehabilitiraju. Koliko ste puta čuli mantru, izuzmite sa svog jelovnika sve crveno meso, jer je ono bogat izvor zasićene masne kiseline koji začepljuju vaše arterije, povećavaju razinu lošeg kolesterola u krvi i povećavaju rizik od srčanog udara.
Predjela Za Bijelo Vino
Vino je najstarije piće koje je čovjek proizveo. To je prirodno čudo božanskog okusa, koje blagotvorno djeluje na zdravlje, čisti tijelo od nakupljenih toksina, jača imunološki sustav. Uz to, njegova je glavna uloga pratiti našu hranu za stolom.
Kamenice I Krvave Mrlje Za Jasnu Misao
Rad našeg mozga ovisi o tome što jedemo, koje droge uzimamo, kakav je naš životni stil. Vanjski čimbenici snažno utječu na plastičnost njegovog mozga i njegovu sposobnost prilagodbe. Jedna od njih je prehrana. Naravno, niti jedan jelovnik neće od obične osobe napraviti nobelovca.
Korisnije Je Bijelo Ili Crveno Meso
Konzumacija mesa datira još od zore civilizacije. U davna vremena ljudi su lovili hranu. Iako je lov danas jedan od najpopularnijih hobija među muškarcima, to nije sredstvo za život, već zabava. Gotovo da nema kućanstva čiji stol nema mesa. Rasprava o tome je li crveno ili bijelo meso korisnije svodi se na to kako utječe na ljudsko zdravlje.