2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Godinama se prehrana bogata povrćem i maslinovim uljem (tzv. Mediteranska prehrana) smatrala jednim od najzdravijih načina prehrane. Nova studija to opovrgava - pokazalo se da je hrana u skandinavskim zemljama mnogo korisnija.
Hrana na koju se Skandinavci oslanjaju su voće i povrće, puno ribe, plodova mora i mesa. Općenito, ova se kuhinja okusom jako razlikuje od bugarske.
Nutricionisti čak vjeruju da način na koji Skandinavci jedu neće samo pomoći da ostanemo u formi i da se ne udebljamo, već će nas zaštititi i od kardiovaskularnih bolesti.
Kako bi usporedili dvije mediteranske i skandinavske prehrane, finski su znanstvenici odlučili provesti istraživanje koje je obuhvatilo 166 osoba s problemima s težinom. Sudionici su volonteri iz Finske, Islanda, Švedske, Danske i podijeljeni su u dvije skupine.
Studiju je vodio profesor Matti Uusitup sa Sveučilišta Istočne Finske. Znanstvenici su objema skupinama jeli hranu s jednakim brojem kalorija, no jedna je skupina jela prema skandinavskom režimu, a druga prema Mediteranu. Pokus je trajao pola godine.
Rezultati su bili dovoljno rječiti da se prokaže da je skandinavska prehrana zdravija. Skupina s takozvanom mediteranskom prehranom imala je niže razine kolesterola i do 9%.
Oni sa skandinavskom kuhinjom postigli su 4% smanjenja lošeg kolesterola, ali pokazali su i još jedno poboljšanje - smanjenu razinu spojeva koji uzrokuju bolesti srca, kao i upalu krvi (povezanu s početkom dijabetesa tipa 2).
Glavna razlika između dvije vrste prehrane je ta što se u skandinavskom režimu konzumacija tvari koje mogu uzrokovati srčane probleme svedena na najmanju moguću mjeru.
Američki znanstvenici tvrde da je za zaštitu od srčanih bolesti potrebno slijediti sljedeće četiri navike:
1. Najvažnije je odreći se cigareta;
2. Njihov sljedeći prijedlog je održavanje normalne težine;
3. Slijediti pravilnu i zdravu prehranu;
4. redovito raditi vježbe;
Američki su znanstvenici nakon svoje studije zaključili da ako 8 godina živimo na ovaj način možemo poboljšati svoje zdravlje i smanjiti rizik od raznih bolesti za čak 80%.
Preporučeni:
Najzdravija Pića
Svi već odavno znaju da je voda najzdravije piće. Ako popijete oko litre i pol vode dnevno, na ovaj način možete spriječiti mnoge bolesti, smanjiti vjerojatnost ranih bora, pa čak i poboljšati metabolizam! Prilično korisna svojstva, a istovremeno je voda jedno od najjeftinijih pića.
Vječno Najzdravija Hrana
Istraživanje preferencija hrane daje zanimljiv rezultat - ljudi jedu nezdravu hranu ne toliko zato što žele uštedjeti novac, već zbog nerazumnih odluka o kupnji. Istina je da vam ne treba puno novca za zdravu i dobru prehranu, jer su neke od najprikladnijih namirnica zapravo prilično jeftine.
Najogorčenija I Najzdravija Hrana
Gorka hrana ne vole ih svi. Često su neobični i teško ih je progutati. Međutim, oni su najbolji način za poticanje metabolizma. Jedući gorku hranu, pomažete prirodnom čišćenju tijela. Dokazano je da različiti ukusi imaju različit učinak na različite organe.
Skandinavska Kuhinja - Ukusne Ponude Sa Sjevera
Gotovo je nemoguće odvojiti norvešku, dansku, švedsku ili finsku kuhinju. Oni postoje u uniji, ali u osnovi su izuzetno slični. Stoga, kolektivno Skandinavska kuhinja sažima karakteristični šarm i okus jela iz sjeverne Europe i s njima ćemo vas upoznati u ovom članku.
Popularna Skandinavska Jela
Gotovo je nemoguće odvojiti norvešku, dansku ili švedsku kuhinju, jer ona jednostavno ne postoje. S druge strane, zajedničko im je jedno što povezuje sve skandinavske zemlje - skandinavska kuhinja. Zalihe prikupljene ljeti i u jesen morale su biti dovoljne za dugu i ozbiljnu zimu, pa su je naučili čuvati i čuvati.
