2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Jeste li ikad vjerovali da se mousse od čokolade može aromatizirati octom i maslinovim uljem? Sigurno izgledate zapanjeno kad ovo pročitate, zar ne?
Probijanje hrane je novi trend u kulinarstvu koji miješa hranu na molekularnoj osnovi.
Skupina znanstvenika stvorila je dijagrame različitih namirnica koje se mogu kombinirati na molekularnoj razini. Primjerice, vjeruju da se mousse od čokolade ne slaže samo s kavom, već i s lukom i slaninom, jer imaju zajedničke molekule okusa.
Kuhar i tvorac ove eksperimentalne kuhinje pokušava shvatiti koja se hrana dobro slaže i zašto.
Sva hrana koju jedemo ima različite okuse. Analize ove hrane pokazuju koje komponente okusa u svakoj pojedinoj hrani mogu biti kompatibilne.
Tako su se pojavili bademi s komadićima brokule, govedina s gljivama na torti. Ovaj čovjek također stvara čokolade s prženim lukom. Zanimljivo, zar ne?
Kako biste reagirali da vam se posluži ovako nešto? Otkrivač ovih različitih okusa ne oslanja se samo na svoju intuiciju, već i na virenje hrane.
Preporučeni:
Čokolada Sa Slaninom Ili Koje Su Najčudnije čokolade Na Tržištu?
Nema osobe koju barem jednom nisu napale bezbrojne vrste čokolade. Ako ste među ljubiteljima slatkog iskušenja, ne biste se ustručavali isprobati neke od najneobičnijih vrsta čokolade koje smo ovdje sakupili. Čokolada je jedan od najpopularnijih proizvoda u svijetu.
Doživjeli Smo To Vidjeti! Dijeta Sa Slaninom Spada Među Najučinkovitije
Dijeta sa slaninom najnoviji je hit režim mršavljenja. Ova dijeta s malo ugljikohidrata s prirodnim masnoćama i slaninom ruši stereotipe i podiže težnju za vitkim tijelom na novu razinu. Ideja je potekla od Bugarina Atanasa Uzunova. Svoje iskustvo dijeli na društvenim mrežama, a njegovi sljedbenici povećali su se za 30.
Sendvič Sa Slaninom Najbolji Je Lijek Za Mamurluk
Studija je pokazala da ako želite izaći na kraj s mamurlukom nakon teške noći, morate ga pojesti sendvič sa slaninom . Sendvič ubrzava metabolizam i pomaže tijelu da se snađe nakon pijenja alkohola. Elin Roberts sa Sveučilišta Newcastle kaže da je važno jesti pravilnu hranu nakon pijanstva i izbjegavati proizvode koji mogu pogoršati neugodne učinke mamurluka.
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. Izvijestili su to stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
Recept Za Sreću: Friz Salata S Jajima I Slaninom
Frizna salata je iz obitelji zelenih salata i od nedavno se može naći na našem tržištu. Sve se više nalazi u raznim receptima za gurmanske salate. Recept koji ovdje nudimo može biti ispunjen svim vrstama zelenih salata. Friz salatu možete dodati ili zamijeniti rikolom, poljskom ili dječjom salatom.