2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uz pomoć lisnatog tijesta pripremaju se ukusni i vrlo ekonomični kolači. Spirala od lisnatog tijesta sa svježim sirom vrlo je jednostavno napraviti, ali prilično je spektakularno.
Potrebni proizvodi: 500 grama lisnatog tijesta, 500 grama nemasnog svježeg sira, 5 žlica šećera, 1 prstohvat soli, 1 vanilija, 3 jaja, šaka grožđica, mast za mazanje na tavi.
Lisnato tijesto se odmrzava. Pomiješajte svježi sir sa šećerom, dodajte vaniliju, sol i grožđice. Sve pomiješajte i dodajte dva jaja. Treće jaje dobro se istuče i ostavi sa strane - ono je za mazanje po kolaču. Ako nadjev od skute postane pregust, dodajte još jedno jaje. Ako ispadne vrlo rijedak, dodajte malo griza i ostavite 10 minuta da nabubri.
Nakon što se tijesto otopi, razvaljajte ga dok ne udvostruči volumen. Budući da je lisnato tijesto dostupno u dva dijela, nadjev je podijeljen na dva dijela. Namažite ga na tijesto, ostavljajući sa svake strane po 2 cm kako biste ga lakše motali.
Nakon što su dvije smotuljke smotane, stavljaju se u podmazanu posudu, formirajući nešto poput puža. Drugi valjak nastavlja oblik prvog dok ne postane spirala. Maskara se namaže jajetom u koje se doda žlica šećera.
Na nekoliko mjesta probušite vilicom i pecite u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva oko 50 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi, prekrivajući ručnikom.
Ukusna i ekonomična torta izrađuje se s jabukama i lisnatim tijestom.
Potrebni proizvodi: 500 grama lisnatog tijesta, 2 jaja, pola šalice šećera, 100 grama svježeg sira, 1 vanilija, 2 žlice škroba, 4 srednje jabuke, 1 šaka grožđica, malo cimeta, šećer u prahu za posipanje.
Dok se tijesto odmrzava, pripremite nadjev tako što ćete jabuke očistiti i sitno nasjeckati, dodati grožđice, šećer, cimet i dinstati sve 2 minute na malo masti.
Tijesto vrlo lagano razvaljajte i polovicu stavite na dno posude. Od ostatka tijesta oblikuju se stijenke i režu trake. Da bi se tijesto bolje zalijepilo, upotrijebite tučeni snijeg od bjelanjaka.
Preostali žumanjak i drugo jaje pomiješaju se s vanilijom, škrobom i voćem. Sve prelijte preko tijesta i ravnomjerno rasporedite. Trake lijepo rasporedite na fil, formirajući rešetku. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva i nakon uklanjanja pospite šećerom u prahu.
Preporučeni:
Ukusni I Ekonomični Kolači Za Svaki Dan
Nudimo recepte za dva kolača, a za jedan postoje dvije varijacije - s džemom i svježim voćem. Evo recepta za prvu ekonomičnu tortu: Torta s pekmezom Potrebni proizvodi: 1 jaje, 1 žličica šećer, ¾ žličice. ulje, 1 tsp. jogurt, 1 žličica.
Ukusni Kolači S Bijelom čokoladom
Započinjemo s izvrsnom tortom od bijele čokolade i pločicama smeđe čokolade. Osim što je ukusan, izgleda vrlo zanimljivo kad se reže, jer štapići nisu za posipanje, već se dodaju u smjesu. Torta izgleda poput smeđih točkica. Evo recepta za to:
Suptilnosti Kuhanja S Lisnatim Tijestom
Kada kuhate s lisnatim tijestom, morate znati neke suptilnosti kako bi gotova jela uvijek bila ne samo ukusna, već i dobrog izgleda. Ako se strogo poštuju, pomoći će domaćici da dobro nastupi i za obitelj i za goste. Smrznuto lisnato tijesto najbolje je odmrzavati u hladnjaku, a ne na sobnoj temperaturi.
Jeftini Uskrsni Kolači S Hidrogeniranim Maslacem Za Uskrs
Jeftini uskrsni kolači pojavili su se na policama trgovačkih lanaca danima prije svijetlog kršćanskog blagdana Uskrsa. Tradicionalna peciva za praznik nude se po cijeni od 1,5 BGN za 500 grama. Izuzetno atraktivna cijena uskrsnih kolača posljedica je činjenice da oni praktički nemaju jaja, šećer i brašno.
Kako Raditi S Lisnatim Tijestom
Kao što svi znaju, od mirisnog lisnatog tijesta rade se brojna slana jela i deserti. Kada rad s lisnatim tijestom međutim, postoje neke suptilnosti. Dobro ih je poznavati kako bismo s njim mogli pripremiti izvrsna jela i deserte. Kad kupujemo lisnato tijesto , moramo odabrati ono što je jako smrznuto i paket mora biti cjelovit.
