2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Orašasti plodovi preporučuju se kao zamjena za manje zdrave grickalice.
Prema istraživanju, zamjena dnevnog doručka sa šakom ili dvije orašastih plodova može pomoći ljudima s dijabetesom da bolje kontroliraju razinu šećera i kolesterola u krvi.
Unos masti i posebno mononezasićenih masti (MUFA) dopušten je dijabetičarima radi očuvanja HDL-kolesterola. Ovo također poboljšava kontrolu glikemije. Studija je procijenila učinak miješanih orašastih plodova kao izvora biljnih masti na lipide u serumu i glikirani hemoglobin kod dijabetesa tipa 2.
Naravno, unatoč nalazima, rezultati ne znače da su orašasti plodovi ključ za kontrolu dijabetesa. Međutim, oni mogu biti dio zdrave prehrane. Znanstvenici vjeruju da bi se ljudi trebali usredotočiti na svoju cjelokupnu prehranu i način života.
Orašasti plodovi sadrže puno masti. No, tek sada znanstvenici shvaćaju da su nezasićeni, što znači da su povezani s manjim rizikom od srčanih bolesti i drugih zdravstvenih blagodati.
Međutim, treba imati na umu da su orašasti plodovi bogati kalorijama. Osobe s dijabetesom ne bi trebale samo dodavati šaku u svoju redovnu prehranu, već bi ih trebale jesti umjesto manje zdravih grickalica. Ali ne paralelno s njima.
Studija je provedena u roku od 3 mjeseca. 117 sudionika s dijabetesom randomizirano je na 1 od sljedeća 3 režima:
-475 kcal, kao dio prehrane od 2000 kcal sastavljene od miješanih orašastih plodova (75g / dan). U orašaste plodove ušli su sirovi bademi, indijski oraščići, lješnjaci, kikiriki, orasi, makadamija i još mnogo toga.
-475 kcal, kao muffin sa sličnim sadržajem proteina, bez mononezasićenih masti
-475 kcal - pola porcije orašastih plodova i muffina.
U prvoj skupini, nakon tri mjeseca konzumacije miješanih orašastih plodova, glikirani hemoglobin smanjio se za 0,21%. Nisu zabilježeni učinci u drugom i trećem režimu.
U usporedbi s muffinima, puna doza orašastih plodova dovela je do značajnog smanjenja razine LDL-kolesterola. U mješovitom režimu primijećeno je umjereno smanjenje LDL-kolesterola.
Iz toga proizlazi da 60-70 grama orašastih plodova dnevno, kao zamjena za ugljikohidratnu hranu, dovodi do poboljšane glikemijske kontrole serumskih lipida kod dijabetesa tipa 2.
Za ljude koji ne vole orašaste plodove postoje alternativni izvori mononezasićenih masti, poput maslinovog ulja i avokada.
Preporučeni:
Orašasti Plodovi
Orašasti plodovi su neizostavna namirnica za zdravu i racionalnu prehranu. Sadrže mnogo vitamina, minerala i elemenata u tragovima koji su vitalni za tijelo. Orašasti plodovi hrana su koja u velikoj mjeri nadoknađuje korisne sastojke mesa, što ih čini sastavnim dijelom vegetarijanskog jelovnika.
Pečeni Ili Sirovi Orašasti Plodovi?
Orašasti plodovi su izuzetno zdravi. Također su savršeni međuobrok koji će vam pružiti sve potrebne tvari - vitamine, minerale, masti, biljne bjelančevine i pravu dozu ugljikohidrata. Svi vole orašasti plodovi !! Pa, ne vole ih svi sirovi , međutim.
Zašto Su Sirovi Orašasti Plodovi Korisniji?
Jeste li znali da su sirovi orašasti plodovi mnogo korisniji od onih koji su podvrgnuti toplinskoj obradi. To je zato što je u sirovom obliku bogatstvo nezasićenih masnih kiselina u njima netaknuto. Međutim, kada se obrade, ta se razina naglo smanjuje.
Cola Orašasti Plodovi
Nesumnjivo je da je Coca-Cola najpoznatije gazirano piće na svijetu, koje do danas revno čuva tajnu svoje formule. Poznato je da je 1886. ljekarnik po imenu John Pemberton iz Atlante miješao orahe s drveta kole s kokom i malo šećera u običnom kotlu u svom dvorištu.
Neoguljeni Orašasti Plodovi Imaju Manje Kalorija
Orašasti plodovi su neoguljeni i sadrže manje kalorija. Ako jedemo neoguljene orašaste plodove umjesto oljuštenih, možemo akumulirati 40% manje kalorija. Istraživači sa Sveučilišta Istočni Illinois, predvođeni Jamesom Painterom, svoje su otkriće nazvali učinkom pistacija.
