2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste pravi gurman i volite eksperimentirati, isprobavajući nova i nova jela, onda biste svakako trebali probati i Bavarski leberkez. Ovo je zapravo njemačka delicija napravljena od mljevenog mesa u obliku kolača ili kruha. Može se reći da je ovo njemačka verzija našeg recepta za roladu Stephanie, koju svi toliko volimo i često kuhamo za blagdane.
Kako napraviti bavarski leberkez? Pogledajte više u sljedećim redovima:
Doslovni prijevod ove slasne i sočne njemačke delicije je "sir od jetre". Prilikom pripreme vrlo je važno da mljeveno meso bude homogena smjesa, jer u protivnom ovo kulinarsko iskušenje neće biti tako sočno i ukusno.
Klasični recept koristi mljevenu govedinu i svinjetinu, ali danas postoje brojne varijacije delicije i svi su točno odabrali način kuhanja. Nudit ćemo vam jednu od najdražih recepti za bavarski leberkez, koja se priprema prema klasičnom receptu.
Potrebni proizvodi:
- 400 g govedine;
- 400 g svinjetine;
- 200 g slanine;
- 250 ml. voda;
- 1 žličica soli;
- 1 žličica bijelog papra;
- 1 glava luka;
- 1 žličica origana;
- maslac
Način pripreme: Prvo meso jako dobro ohladite, a zatim ga narežite na sitne komade i sameljite u vrlo fino mljeveno meso.
Pomiješajte svinjsko i goveđe mljeveno meso, a zatim začinite crnim paprom i sitno naribanim lukom.
Dodajte mljevenom origanu, sitno nasjeckanu slaninu i sve jako dobro promiješajte, a zatim smjesu ostavite 1-2 sata da se ohladi u hladnjaku.
Kalup za torte ili kruh namažite s malo maslaca i ulijte ohlađenu smjesu. Ispecite bavarski leberkez u laganoj pećnici oko 180 stupnjeva oko 1 sat dok se ne dobije hrskava zlatna korica. Ako vaša pećnica ima ventilator, smanjite temperaturu na oko 160.
Ovdje već znate kako napraviti bavarski leberkez i razmazite cijelu svoju obitelj ovim slasnim iskušenjem njemačke kuhinje. Kao što i sami vidite, recept je jednostavan, a čak bi i početnik bio u stanju pripremiti kulinarsko iskušenje.
Ako želite razmaziti svoje goste i zadiviti njihove okusne pupoljke nečim novim i drugačijim, onda im samo pripremite slasni bavarski leberkez prema klasičnom receptu.
Pogledajte i naše ponude za pohani leberkez i domaći leberkez.
Preporučeni:
Panceta - Kako Se Priprema I Kako Se Konzumira?
Francuski kuhari, koji su poznati po svojoj profinjenoj kuhinji, vjerojatno s visoka gledaju na aktivnosti svojih talijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po spravljanju tjestenine, antipasti i pizze. Ili drugačije rečeno - ništa tako komplicirano, sofisticirano ili sofisticirano … Ali što bi Francuzi rekli o talijanskim mesnim prerađevinama koje su postale prepoznate delicije širom svijeta?
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Napraviti Bavarski Leberkez?
Ako ste pravi gurman i volite eksperimentirati, isprobavajući nova i nova jela i delicije, onda svakako trebate probati i Bavarski leberkez . Ovo je zapravo njemačka delicija napravljena od mljevenog mesa u obliku kolača ili kruha. Može se reći da je ovo njemačka verzija našeg recepta za rolat Stephanie, koji svi toliko volimo i često kuhamo za blagdane.
Kako Jesti češnjak Kako Ne Bi Naštetio želucu
Raspravlja se o češnjaku i o tome jesu li koristi veće od štete. Gotovo svi su čuli da se naziva prirodnim antibiotikom. To je zbog tvari alicin, koja je u stanju uništiti razne patogene mikroorganizme. Negativni aspekti konzumacije češnjaka najčešće su povezani s činjenicom da uzrokuje žgaravicu, plinove, tjelesni miris, znoj, a posebno usnu šupljinu.
Kako Pržiti Krumpir Kako Nam Ne Bi Naštetio?
Pomfrit je među omiljenim jelima i mladih i starih. Nažalost, u posljednje vrijeme čini se da se znanost više usredotočuje na njihove nedostatke nego na zadovoljstvo da ih jedu. Nutricionisti širom svijeta neprestano trube da su izvor štetnih zasićenih masnih kiselina koje se proizvode tijekom prženja.
