U Belgiji Puštaju Delicije Od Buba

Video: U Belgiji Puštaju Delicije Od Buba

Video: U Belgiji Puštaju Delicije Od Buba
Video: Buba Corelli se slika sa fanovima 2024, Studeni
U Belgiji Puštaju Delicije Od Buba
U Belgiji Puštaju Delicije Od Buba
Anonim

Gurmanska hrana za insekte je na tržištu u Belgiji. Netipična europska delicija bit će dostupna od danas (19. rujna) u trgovinama mješovitom robom u Belgiji. To će zemlju učiniti prvom u Europskoj uniji koja insekte nudi kao hranu.

Krajem prošle godine Belgija je bila jedina zemlja u Europskoj uniji koja je izrazila želju za uzgojem i plasmanom buba s hranom. I danas su supermarketi prvi put službeno puni insekata.

Nakon što je proglasila problem hranjenja insekata, belgijska zaštitna mreža pomogla je na tržištu iznijeti deset vrsta slasnih buba, uključujući crve, skakavce i gusjenice.

U Belgiji puštaju delicije od buba
U Belgiji puštaju delicije od buba

Po zakonu se moraju registrirati svi pojedinci ili tvrtke koji žele uzgajati i prodavati insekte u prehrambene svrhe. Očekuje se da će Belgijanci pozdraviti tu ideju, a posao s bugama biti profitabilan. Belgijci su se prije nekog vremena zapalili na insektima.

2012. u zemlji su se počeli nuditi tečajevi kuhanja insekata. Inicijatori ideje započeli su svoj pothvat jer su bili uvjereni da će sposobnost pravilne i ukusne pripreme ličinke ili skakavca značajno pomoći u prevladavanju mogućeg nedostatka hrane u budućnosti.

Sve bube koje pripremamo vrlo su apetitne i hranjive. Znamo da se mnogi ne bi složili s ovom izjavom, ali svejedno morate pokušati. Naši posebni seminari pomoći će ljudima da prevladaju svoje predrasude o jedenju insekata, vjeruju autori ideje.

Zapravo, insekti su već dugi niz godina dio tradicionalne hrane nekih plemena. Ljudi u Aziji, Africi, Sjevernoj i Južnoj Americi jedu insekte i osjećaju se sjajno.

Možda je to zbog činjenice da su bube izvor proteina, poput mesa životinja ili ribe. Također su bogate bakrom, željezom, magnezijem, manganom, fosforom, selenom i cinkom. Prema stručnjacima, osoba može lako pojesti gotovo 1400 vrsta insekata.

Preporučeni: