2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sjemenke Chia bile su poznate, a Inke i Asteci su ih široko koristili. Bili su popularni i smatrani toliko korisnima da su bili čak traženiji od zlata.
Među Mayama, chia je čak zauzimala počasno mjesto u nekim od njihovih ceremonija. Ali kako se to sjeme naziva chia i jesu li zaista toliko korisne kako su različiti ljudi mislili u prošlosti?
Chia su malene i tvrde sjemenke koje rastu na biljci koja je vrlo slična kadulji. U današnje vrijeme najčešće je u Gvatemali ili Meksiku.
Biljka doseže visinu od najviše metra i tvori cvjetove, a na kraju cvijeta nalaze se nakupine koje nastaju od tih sitnih sjemenki.
Zapravo se od cijele biljke sjeme najviše koristi i u tijelo nosi najviše hranjivih sastojaka. Chia sjemenke mogu se dugo čuvati bez užegline ili na bilo koji način promijeniti svoj okus. Ali što sadrže i zašto su toliko korisni?
Izuzetno bogate vlaknima, natrijem, fosforom, manganom, cinkom, željezom, kalcijem, omega 3 masnim kiselinama, u usporedbi s borovnicama, ovo sjeme ima puno veća antioksidativna svojstva.
Zbog visokog udjela ovih tvari, chia su izuzetno pogodne za razne dijete i mogu se koristiti ako želimo smršavjeti - sadrže toliko vlakana da nam mogu pružiti gotovo 40% potrebne dnevne doze.
Uz to, normaliziraju očitanja šećera u krvi, kolesterola, kao i reguliraju tekućinu u našem tijelu, značajno poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, pomažu u detoksikaciji tijela, ne sadrže gluten.
Korištenje chia sjemenki značajno će poboljšati naš tonus, a ujedno će nam pomoći u borbi protiv prekomjerne težine.
Chia sjemenke možete kupiti u organskim trgovinama ili na štandovima za organske proizvode u velikim trgovačkim lancima. Najbolje je čuvati u mraku, u keramičkoj ili staklenoj posudi.
Preporučeni:
Za što Su Bademi Dobri?
Bademi su jedan od najhranjivijih orašastih plodova. Obiluju proteinima, "dobrim" masnoćama, vitaminima i mineralima. U posljednje vrijeme bademi sve više ulaze na ljestvicu tzv. "Superhrana". Mnogo je zdravstvenih blagodati jedenjem badema.
Neki Dobri Razlozi Da Jedete Sirove Bademe Namočene
Bogata okusa, hrskava i zasitna, bademi ne samo da su idealan izvor vitamina i hranjivih sastojaka, već i savršen dodatak gotovo svakom jelu. Vjeruje se da je čovjek uzgajao ukusne orašaste plodove prije gotovo 20 000 godina. Zemlje Irana i Turske naznačene su kao domovina badema.
Ugljikohidrati - Dobri I Loši
1) Što su ugljikohidrati? Ugljikohidrati su velika skupina organskih tvari koje izvršavaju važne biološke funkcije u živim organizmima. One su jedna od glavnih skupina hrane i važne su za zdrav način života. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo.
Što Je Grah
U proljeće, do pojave zelenog graha, grah je omiljeno i traženo povrće, unoseći raznolikost u hranu ljudi. Uzgoj u povrtnjacima također je koristan zbog jake sposobnosti fiksiranja dušika bakterija koje rastu u korijenovom sustavu. Ova simbioza čini ga izvrsnim prethodnikom ostalih povrtarskih kultura koje se uzgajaju nakon nje.
Prikladni Začini Za Grah I Grah
Tajna ukusnog jela ne leži samo u trajanju obrade tolina, već i u začinima i njihovoj količini. Znate da svako jelo dugo kuhano na laganoj vatri postaje izuzetno ukusno. Međutim, često se osjeti nedostatak određenog mirisa, koji može pokvariti čitav užitak u jelu.
