2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Britanska kuhinja odavno je kategorizirana kao "loša" zbog navodne loše hrane, nedostatka mašte, čudnih pudinga i slabog čaja. Taj se lažni dojam razvio do te mjere da ga čak i ljudi koji ga nisu probali automatski prihvaćaju kao takvog.
Ali kao i svugdje u svijetu, i u Engleskoj postoji dobra i loša hrana. Zabluda da je hrana u zemlji loša dolazi iz zablude o onome što prolazi Britanska hranaa ne o tome što je zapravo britanska hrana. Možda ćete otkriti da su mnoga trenutna jela u Engleskoj moderna, dobro pripremljena i prilično ukusna. Pa razbacimo neke od ovih mitova:
Izbor je ograničen
Prema mitu, Britanci jedu samo ribu, čips i pečenu govedinu, a Škoti jednostavno jedu zobene pahuljice. Irci žive od krumpira i velškog poriluka.
Da, Britanci jedu neke od ovih stvari, ali jedu i mnogo druge hrane, uključujući klasičnu hranu koja dolazi s dugom poviješću.
Jelovnici uključuju meso, sireve, voće, povrće, mliječne proizvode, kruh, svježu ribu i plodove mora. Na repertoaru britanske hrane nalaze se pudinzi, pite, peciva, kruh, juhe i variva. A tko je izumio sendvič i popodnevni čaj? Britanci, naravno.
Sve skupa završava u kuhinji uronjenoj u povijest s jakim naslijeđem hrane. Britanska hrana također je raznolik. Obuhvaća i transformira hranu mnogih drugih kultura - indijsko jelo pileća tikovina masala smatra se trećim nacionalno jelo Engleske.
Posljednjih godina potreba za znanjem porijekla naše hrane postala je važan čimbenik u odabiru i pripremi hrane - a Velika Britanija nije iznimka. Eksplozija kuharskih programa na televiziji, kuharica i aplikacija za kuhanje, kao i poznati kuhari, također je podigla profil britanske hrane i kuhanja.
Postoje samo četiri povrća
Budući da su i Britanija i Irska pretežno poljoprivredne zemlje, proizvode više od gore navedenog - zapravo je raznolikost povrća predugačka da bi se ovdje moglo navesti.
Nema dostojnog mjesta za večeru
Možda je to bila istina prije 30 godina - britanski se restorani uglavnom sastoje od barova s odrescima s sveprisutnim odrescima, čipsom i kolutovima luka - ali na sreću ovih dana davno nema. I ne samo u Londonu. Posvuda na Britanskim otocima i u Irskoj ima mnogo mjesta za jelo. Svakako pogledajte komentare prije nego što odaberete gdje ćete večerati.
Ne postoje normalna vremena jedenja
To je zbunjujuće, jer ovisi o tome gdje se nalazite u Velikoj Britaniji - na primjer, na sjeveru se večera odnosi na ručak, za razliku od juga zemlje. Da bi se povećala zabuna, rječnik se razlikuje na Britanskim otocima.
Evo kratkog vodiča za obroke:
Doručak - Doručak je isti kao i bilo gdje drugdje.
Jedanaest - jutarnja pauza za kavu.
Ručak - u nekim se krajevima naziva večera. Nedjeljni ručak često se naziva nedjeljnom večerom, ručak u školama naziva se i školskom večerom.
Popodnevni čaj - tradicionalno se pije oko 15:00 ili 16:00.
Čaj - konzumiran rano navečer ili uz glavni obrok u danu (večera) smatra se pretežno sjevernjačkom navikom.
Večera - U različitim dijelovima zemlje prihvaćaju se različita vremena za večeru: ona variraju od ranih do kasnih večernjih sati.
Večera ili engleska večera - večera i međuobrok prije spavanja (poziv na ovu vrstu večere značio bi da je sporazum opsceniji od poziva na prethodni tip, koji je obično formalniji).
Preporučeni:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, suho ili kuhano nije dobro jesti.
Mitovi I Istine O Smrznutoj Hrani
Tema za smrznuta hrana i proizvodi jedan je od najaktualnijih u posljednjih nekoliko godina. Ovi proizvodi, tako prikladni za svaku domaćicu, uzrokuju pojavu mnogih mitova i legendi o njihovoj uporabi, od kojih su neki potpune laži. Zamrzivač je sastavni dio kućanstva.
Mitovi O Sirovoj Hrani
Razmišljate li o pokušaju sirove hrane? Iako postoji mnogo ljudi koji se zaklinju u blagodati jedenja sirove i žive hrane, postoje oni koji su nezadovoljni, neshvaćeni i oni koji prenose uobičajene mitove. Ako želite testirati dodavanjem više sirove veganske hrane u svoju prehranu ili čak cjelovitu da se prebace na sirovu hranu , saznajte istinu o ovih šest mitovi o sirovoj hrani koji se ponavljaju iznova i iznova.
Mitovi O Hrani U Koje Ljudi Još Uvijek Vjeruju
Kroz život nailazimo na različite izjave o različitim činjenicama. Ponekad ima istine u nekima od njih. Međutim, često se pokažu kao mitovi u kojima nema niti kapi istine. Posljednjih godina zbog ovoga loša slava steći hranu ili cjelovite skupine hrane koje su uvijek bile dio života ljudi.
Dolazi Li Kraj Britanskoj Ribi S Krumpirom?
Jedno od tradicionalnih britanskih jela - riba s pomfritom, uskoro će ostati u prošlosti. Porast temperature mora mogao bi okončati britanske klasike. Tužne vijesti za svakog ljubitelja riba s krumpirom . Jelo će uskoro nestati u sadašnjem obliku, zahvaljujući porastu temperatura mora zbog globalnog zatopljenja.
