Vegani Imaju Manji Rizik Od Srčanog Udara, Ali Su Više Izloženi Riziku Od Moždanog Udara

Video: Vegani Imaju Manji Rizik Od Srčanog Udara, Ali Su Više Izloženi Riziku Od Moždanog Udara

Video: Vegani Imaju Manji Rizik Od Srčanog Udara, Ali Su Više Izloženi Riziku Od Moždanog Udara
Video: Simptomi moždanog udara 2024, Studeni
Vegani Imaju Manji Rizik Od Srčanog Udara, Ali Su Više Izloženi Riziku Od Moždanog Udara
Vegani Imaju Manji Rizik Od Srčanog Udara, Ali Su Više Izloženi Riziku Od Moždanog Udara
Anonim

Prehrana koja ne konzumira životinjske proizvode vrlo je popularna. Razlozi su različiti. Neki jednostavno ne vole meso, pa se odluče potpuno odreći. Drugi vjeruju da je etički odnos prema životinjama najvažniji. Drugi izvještavaju da su životinjski proizvodi štetni za naše zdravlje.

Jedan od argumenata - kolesterol sadržan u mesu, maslacu, siru i jajima štetan je za naše srce. Istraživači sa Sveučilišta Oxford otkrili su da vegetarijanstvo i veganstvo zapravo se manje kriju srčani rizici nas. Međutim, oni se povećavaju rizik od moždanog udara.

Studija je obuhvatila 48.188 ljudi koji nikada nisu patili od srčanih bolesti ili moždanog udara. Znanstvenici ih dijele u tri skupine - one koje konzumiraju i ribu i meso; jesti samo ribu; vegetarijanci i vegani. Tijekom 18-godišnjeg razdoblja istraživanja registrirano je 2.820 slučajeva srčanih problema i primljeno 1.072 moždani udar.

Tako su britanski znanstvenici došli do zaključka: oni koji jedu ribu imaju 13% manju vjerojatnost da će razviti srčane bolesti od onih koji jedu meso. Kada vegani postotak doseže preko 20.

Veganska i paleo dijeta
Veganska i paleo dijeta

Međutim, rizik od moždanog udara 20% je veći za ljude koji odluče živjeti od biljne hrane. Znanstvenici vjeruju da je to možda zbog nedostatka nekih vitalnih vitamina i minerala koji se mogu dobiti samo iz životinjskih proizvoda. Utvrđeno je da vegetarijanci i vegani imaju mnogo niže razine vitamina D, vitamina B12 i omega-3 masnih kiselina, za koje se zna da imaju blagotvoran učinak na cijelo naše tijelo.

Znanstvenici i dalje definiraju mediteransku prehranu kao najzdraviju. Jede veliku količinu voća i povrća. Meso se ne jede, ali konzumira se dovoljno ribe.

Ova je dijeta korisna jer sve potrebne proteine dobivamo morskom hranom. Riba je također bogata masnim kiselinama, kao i mnogim vitaminima i mineralima koje je teško izvući iz biljne hrane.

Preporučeni: