Vijetnamski Specijaliteti Koji će Vas Uplašiti

Video: Vijetnamski Specijaliteti Koji će Vas Uplašiti

Video: Vijetnamski Specijaliteti Koji će Vas Uplašiti
Video: Neobjašnjivi video zapisi koji će vas UPLAŠITI! Misteriozna stvorenja uhvaćena kamerom. 2024, Studeni
Vijetnamski Specijaliteti Koji će Vas Uplašiti
Vijetnamski Specijaliteti Koji će Vas Uplašiti
Anonim

Hrana nam govori puno o tome tko smo. Ono što jednoj kulturi prija, drugoj je odvratno. Europljanin bi zadrhtao od kuhanog šišmiša ili nerazvijenog patkinog embrija, a sirove kamenice i plavi sir zgadili bi se lokalcu s Nove Gvineje.

Međutim, definitivno su najveće razlike između preferencija okusa Zapada i Istoka. U Vijetnamu u meniju restorana možete pronaći kornjaču, majmuna, meso ježa. Često se nude zmijski specijaliteti.

Jedno od takvih kulinarskih remek-djela je sirovo srce zmije. Konobar pred kupcem ubija zmiju tako da je delicija potpuno svježa. Ubode zmiju i brzo je ubije. Zatim ispušta krv u čašu rižinog vina.

Puca u srce dok još uvijek kuca. Napunio je posudu svježom krvlju i rižinim vinom i poslužio je najcjenjenijem gostu za stolom. Mještani vjeruju da srce daje hrabrost i snagu.

Proizvodnja takozvanog zmijskog vina također je tipična za Vijetnam. Smatra se da ovo egzotično piće pomaže kod mnogih bolesti poput bronhitisa, bolesti kostiju i bolova u leđima.

No zmije nisu jedine životinje koje se smatraju ljekovitima. Vino se proizvodi i od drugih životinja poput škorpiona, vrana i guštera.

Vijetnamski specijaliteti koji će vas uplašiti
Vijetnamski specijaliteti koji će vas uplašiti

Foto: Reuters

Jesti pseće meso također je tipična kulinarska tradicija u Vijetnamu. Na tržnicama u Hanoju pas je uobičajena hrana. Oni koji uzgajaju paletu za konzumaciju tvrde da je meso sigurno i ukusno. Vijetnamci također vjeruju da pas donosi sreću i povećava potenciju.

Preporučeni: