2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jesen je sezona jabuka i najbolje vrijeme za pravljenje šarlote od jabuka - jednog od najpoznatijih engleskih peciva. Smatra se da je šarlota od jabuka stvorena krajem osamnaestog stoljeća.
Charlotte je dobila ime po kraljici Charlotte, supruzi Georgea III. U devetnaestom stoljeću pojavile su se varijacije šarlote - s kruškama i marelicama.
Recept za šarlotu od jabuka vrlo je jednostavan, a sastojaka za tortu je malo: četiri srednje jabuke, po mogućnosti slađe, jedna čajna šalica brašna, četiri jaja, dvije trećine šalice šećera, jedna vanilija, prstohvat cimeta, šećer u prahu, jedna žličica praška za pecivo, jedna žličica maslaca.
Ogulite jabuke, izvadite jezgru, izrežite na tanke polukrugove. U mikseru tucite jaja i šećer do bijele pjene, postupno dodajte brašno, vaniliju, cimet, prašak za pecivo i šećer.
Nastavite udarati dok ne postane glatko. Podmažite posudu za pečenje maslacem, pospite brašnom ili mrvicama. Ulijte polovicu tijesta, posložite jabuke i prelijte ostatkom tijesta.
Postoje različite verzije pripreme šarlote od jabuka, ali općenito se slijedi jedno pravilo - kolač se stavi u pećnicu zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva.
Pecite oko pola sata dok ne porumeni. Provjerite je li tijesto dobro pečeno čačkalicom - ako se tijesto ne lijepi, kolač je spreman.
Nakon što je kolač pečen, nemojte ga odmah izvaditi iz pećnice, već otvorite vrata i pustite da odstoji na toplom još petnaest minuta.
Inače će pasti. Nakon što je kolač spreman, pospite ga šećerom u prahu, a zatim pospite cimetom. Rub torte ukrasite orasima i grožđicama.
Preporučeni:
Torta S Tri čokolade: Tajni Recept I Suptilnosti U Pripremi
Poznata torta Tri čokolade je nježan, lagan i eteričan. To je zapravo trobojni mousse od tamne, mliječne i bijele čokolade. Ova se slastica smatra prilično skupom i teškom za pripremu, no po želji se može pripremiti i kod kuće. Želim pokušati?
Tjestenina - Okrugla Torta S Mnogo Okusa
U mnogim bojama, s puno okusa, vrlo slatko, vrlo popularno, posluženo s likerom ili samo tako, tjestenina jedno su od najomiljenijih peciva širom svijeta. Mali su, mekani i okrugli, a iako možda mislite da postoje nedavno, njihova je povijest tisućljetna.
Torta S Jennifer Lawrence Donijela Je Nagradu Britanki
Lara Clark iz Velike Britanije pobijedila je na natjecanju u kolačima i osvojila zlatnu medalju za desert koji je napravila. Dama iz Walsalla stvorila je slatko iskušenje s licem poznate glumice Jennifer Lawrence - zvijezda filma Igre gladi prikazana je u punoj dužini na desertu.
Omiljena Hrana Engleske Kraljice
Elizabeta II nedavno je proglašena najdugovječnijom vladaricom, a tijekom 63 godine koliko je na britanskom prijestolju, njezin se dnevni meni uopće nije promijenio, kaže njezin bivši kuhar Darren McGrady. McGrady je na čelu kraljevske kuhinje već 52 godine.
Kulinarski Hirovi Kraljice Kleopatre
Što je jela egipatska kraljica Kleopatra? Od glamuroznih domjenaka do njenih omiljenih jela, otkrijte dušu Kleopatre kao jednog od najfinijih ljubitelja hrane! Posljednja kraljica Drevnog Egipta bila je Kleopatra VII iz dinastije Ptolemeja, koja je vladala od 51.
