2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ruski sladoled je ukusni sladoled napravljen od vrhnja, mlijeka i žumanjaka. Ovo je najpopularniji sladoled u Rusiji.
Ovo je najukusniji sladoled koji ste ikad jeli. Potpuno je lišen leda i smatra se najsigurniji sladoled.
Ruski sladoled pojavila se sredinom 18. stoljeća u Rusiji. U početku je bio pripremljen samo za kraljevsku palaču i plemiće. U današnje vrijeme može je konzumirati bilo tko. Može se čak i kod kuće.
Pokušajte ga pripremiti i nećete požaliti - dajemo recept s kojim ćete imati izvrstan domaći sladoled.
Za priprema ruskog sladoleda trebaš:
- svježe mlijeko - 1 litra
- šećer - 2 žličice.
- maslac - 100 g
- škrob - 1 žličica.
- vanilija - 1 kom.
- žumanjci - 5 kom.
Odvojite 100 ml svježeg mlijeka. Preostalo mlijeko ulijte u duboku šerpu i prokuhajte. Nakon što mlijeko zakuha dodajte maslac. Miješa se. Smjesa se ostavi kuhati.
Istucite žumanjke sa šećerom dok ne povećaju volumen. Smjesi jaja dodajte žličicu škroba i vanilije. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Dodajte 100 ml svježeg mlijeka i ponovo promiješajte.
Smjesa sa žumanjcima dodaje se u tankom mlazu mlijeku. Prilikom ulijevanja smjesu treba neprestano miješati da ne prijeđe.
Dobro promiješajte dok se ne dobije homogena smjesa i smanjite vatru. Dobivena smjesa treba kuhati na laganoj vatri i lagano se zgusnuti. Stalno je zbunjen. Kad zavrije, maknite s vatre.
Stavite lonac u duboku posudu s hladnom vodom. Miješajte dok se smjesa lagano ne ohladi. Kad se malo ohladi, izvadite iz vode i ostavite sa strane da se potpuno ohladi. Povremeno promiješajte.
Dobivena smjesa distribuira se u zdjelice, a zatim se mliječni sladoled čuva u hladnjaku. Kad se stegne, prebacite u zamrzivač. Tamo ostaju oko 3 sata i svaki sat to morate miješati žicom. Možete ukrasiti vrh gotovi ruski sladoled na vaš zahtjev i ukus.
Uživajte u nevjerojatnom ukusu!
Preporučeni:
Ruski Biljni čajevi
Kada govorimo o čajevima, svi misle da je tema povezana s kineskom ili japanskom čajnom tradicijom ili takozvanim engleskim vremenom čaja. Međutim, istina je da kada je riječ o biljnim čajevima, ne možemo ih povezati s Rusijom i drugim zemljama ruskog govornog područja.
Za Svaku Priliku: Ruski Umaci Za Riblja Jela
Bez obzira odluče li ruski kuhari kuhati bakalar, smuđeve, somove, jesetre, štuke ili deverika, bez obzira jesu li pečeni, prženi ili kuhani na pari, obično poslužen uz ribu i posebno pripremljeni riblji umak . Može biti i hladno i toplo, ali važno je znati pravilno kombinirati njegove sastojke kako biste bili sigurni da se dobro slaže s ribljim jelom.
Kako Napraviti Pravi Sladoled - Vodič Za Početnike
Sladoled - jedna od omiljenih delicija djece i odraslih, pojavila se u Europi u 13. stoljeću, iako je već smrznuto voće bilo popularno u drevnoj Kini. Ovaj desert može imati okus čokolade, kave, vanilije, karamele, voća, bobičastog voća, orašastih plodova, mente ili zelenog čaja.
Kako Napraviti Kubanski čaj Od Punča, Vijetnamski I Ruski čaj
U tekstu nudimo tri zanimljiva recepta za pripremu osvježavajućih napitaka s čajem. Pogledajte kako brzo i jednostavno prijateljskim druženjima možete dodati egzotičnost pripremajući sljedeće recepte: Kubanski čajni punč Trebat će vam:
Kako Napraviti Dječji Sladoled Za Djecu
Ljeti svi vole jesti sladoled, posebno mališani. A što može biti bolje i zdravije od domaćeg sladoleda. Dječji sladoledi trebaju biti šareni kako bi privukli pažnju djece i ukusni, ukrašeni raznim korisnim voćem. Evo kako ih pripremiti: Voćni sladoled Ovo je savršena opcija za vaše dijete.
