2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vitamin U, Također poznat kao S-metilmetionin, je još jedan ne tako poznat vitamin, ali s vrlo vrijednim djelovanjem.
Neprocjenjiv je saveznik u borbi protiv čira na želucu i dvanaesniku, teškog gastritisa, ulceroznog kolitisa, u bilo kojim pritužbama povezanim s oštećenim funkcioniranjem gastrointestinalnog trakta. Zato je njegovo ime - vitamin U, dolazi od latinskog naziva čir na želucu - čir.
Vitamin U otkriven je 1949. godine u američkom laboratoriju, gdje su primijetili da svježi sok pojedinog povrća, posebno kupusa, ima sposobnost usporavanja razvoja čira na želucu. Ovo djelovanje je zbog značajnog sadržaja metilmetionina u povrću.
Vitamin U predstavlja zapravo aktivirani metionin. Vrlo je aktivan u opskrbi metilnim radikalima za sintezu holina, kreatina, adrenalina i drugih. Iz tog razloga vitamin U pruža stimulaciju zacjeljivanje sluznice želuca i crijeva kod destruktivnih poremećaja poput čira.
S-metilmetionin povećava otpornost sluznice na solnu kiselinu, pepsin i druge nadražujuće tvari. Djeluje antialergijski i antihistaminski. Također ima učinak ublažavanja boli.
Stoga Vitamin U koristi se kod peptične ulkusne bolesti, kao i kod želučanih tegoba. Sok od svježeg kupusa igra istu ulogu. Prema istraživanjima, čisti metilmetionin, dobiven sintetički, ima niži učinak od soka od kupusa. Najvjerojatnije na djelovanje soka utječe ne samo ova tvar.
Hrana s vitaminom U
Izvori vitamina U uglavnom su prehrambeni proizvodi biljnog podrijetla. Pored kupusa, poput luka, mrkve, celera, peršina, repe, šparoga, cikle, špinata, brokule, zelenog čaja.
Također se nalazi u sirovom žumanjku, mlijeku i mliječnim proizvodima te u jetri.
Ovi usjevi, koji su u toplijim krajevima, imaju veći sadržaj vitamin U. Dostupan je i kao dodatak prehrani.
Preporučena dnevna doza vitamina U jako varira. Što se tiče prevencije, dnevna doza je 100 do 300 miligrama do 3 puta dnevno.
U liječenju bolesti može se udvostručiti. Preporuka je uzimati s drugim tvarima s antioksidativnim djelovanjem poput glutamina, vitamina B, vitamina topivih u mastima.
Vitamin U izuzetno je siguran, nisko toksičan i stoga su kontraindikacije ograničene na preporuke za trudnice i dojilje.
Preporučeni:
Vitamin B-kompleks
Organska priroda svih vrsta vitamina čini ih nezamjenjivim sastojkom za puni ljudski život. Vitamini se ne proizvode i ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, što je od velike važnosti i trebalo bi se usredotočiti na njihovu opskrbu. Vitamin B-kompleks sadrži sve važne vitamine iz ove skupine u optimalnoj količini.
Iz Koje Hrane Dobiti Vitamin C
Vitamin C pomaže tijelu za apsorpciju željeza, održavanje zdravih tkiva i snažnog imunološkog sustava. Snažan je saveznik u našim pokušajima da izbjegnemo prehladu. Preporučena dnevna doza vitamina C za muškarce je 90 g, za žene 75 g, a za djecu 50 mg.
Vitamin C
Zbog svoje široke upotrebe kao dodatka prehrani, vitamin C izuzetno je poznat široj javnosti u usporedbi s drugim hranjivim tvarima. To je ujedno i prva stvar za kojom posežemo u liječenju prehlade i gripe. Vitamin C , koja se naziva i askorbinska kiselina, otapa u vodi hranjive sastojke koji se lako izlučuju kada nisu potrebni.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , koji se također naziva i tiamin, član je obitelji vitamina B i najpoznatiji je po svojoj ulozi u sprečavanju beriberija s nedostatkom hranjivih tvari. Beri-beri bolest doslovno znači "slabost" i bila je raširena (posebno u nekim dijelovima Azije) krajem 19.
Jedite Svježe Papaline Za Vitamin A I šure Za Vitamin D
Vrlo često, kada ćemo kuhati ribu, odlazimo do najbliže trgovine i kupujemo smrznutu ribu. Da, mnogo je brže i praktičnije! No, kao i većina smrznutih proizvoda / voća, povrća /, i riba je mnogo korisnija svježa nego u smrznutoj verziji. Uz to, svježa riba sadrži mnogo više vitamina A i E.
