2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Narodi istočne Azije dolazak proljeća slave posebnim praznikom. U prošlosti su zemljoposjednici ovu prigodu slavili prinoseći bogove u obliku žrtvovanja i molili za bolju godinu.
U Kini na ovaj dan svoje stolove pune povrćem, od kojih su mnogi rotkvice, proljetne palačinke i kiflice. Poput ovih kiflica, i oni su tanka palačinka umotana u povrće i svinjetinu. Tradicija u Kini na današnji dan nalaže da jesti više znači imati više energije i bolje zdravlje.
Prema kineskom liječniku Sunu Simiau, u proljeće bi trebalo konzumirati više slatke hrane od one kisele, jer to pridonosi zdravijem probavnom sustavu. Prema novim istraživanjima, proljeće je vrijeme kada se u tijelu pojavljuju gastritis i želučane tegobe.
Omiljena hrana u proljeće u Kini su datulje i batat koji jačaju ljudski imunološki sustav i štite nas od želučanih bolesti. Kuhanje kineskih datulja, batata, prosa i riže jednostavno je, brzo i vrlo dobro za zdravlje.
Ostale blago slatke namirnice pogodne za konzumaciju u proljeće su riža, sirak, razne vrste graha, špinat, kupus, mrkva, krumpir, batat, tikvice, gljive i orašasti plodovi.
Kineska mudrost i tradicija protive se konzumaciji hrane koja djeluje rashlađujuće, poput krastavaca ove sezone.
Đumbir, luk, poriluk djeluju zagrijavajuće i prema Kinezima pogodni su za konzumaciju u ovom dijelu godine.
U južnoj Kini proljeće je vrlo vjetrovito i suho. Hrana koja je pogodna za smirivanje suhoće grla i održavanje hidratacije tijela su med, kruške, banane, šećerna trska i bijela rotkva.
Uz kiselu hranu poput šljive, koju je preporučljivo izbjegavati na proljeće, postoji i masna pržena hrana koja bi štetno djelovala na tijelo, posebno kod osoba s kroničnim bolestima jetre.
Proljetni recept:
1. Sok od rotkve i med
Ogulite 500 grama bijelih rotkvica, napravite od njih sok i dodajte im 20 grama meda.
2. Lukovice ljiljana pirjane sa šećerom
Operite 50 grama lukovica ljiljana i pomiješajte ih s 50 grama meda, a zatim dinstajte smjesu sat vremena.
3. Džem od krušaka
500 grama krušaka dobro operite, izrežite i od voća odvojite samo meso. Skuhajte kruške i dodajte 250 grama meda, a zatim dodajte smjesu u potpunosti i konzumirajte nakon hlađenja.
4. Šećerna trska s rižom
Izvucite sok iz 500 grama šećerne trske. Pomiješajte 60 grama riže sa 60 mililitara soka, a zatim pustite da smjesa zakuha na štednjaku.
5. Lukovice ljiljana i sjemenke lotosa s rižom
Potrebni proizvodi su 30 grama lukovica ljiljana, isto toliko sjemenki lotosa, tvrdi šećer i 100 grama riže. Zakuhajte luk, sjemenke i rižu, a zatim dodajte šećer.
Preporučeni:
Zdrava Prehrana Za Djecu Od 7 Do 12 Godina
U bilo kojoj dobi dijete se mora pravilno hraniti. Ovisi o tome kako će se njegov rastući organizam razvijati u budućnosti. Djeci je potrebna hrana za rast i razvoj. Pravilna prehrana prehrana je koja osigurava energiju i hranjive sastojke, rast, održavanje i jačanje tjelesnih tkiva.
Superhrana Za Proljeće
Proljetni mjeseci doba su kad se osjeti aroma procvjetale prirode, neupadljiva toplina sunčevih zraka i lagani i ugodni povjetarac. To je također vrijeme kada se većina nas sjeća da je vrijeme da izgubimo višak kilograma stečenih tijekom zimske sezone i napravimo lagani proljetni detoks.
Gubitak Kilograma U Proljeće Bez Narušavanja Zdravlja
Kako bi održali pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, nutricionisti savjetuju postupno smanjivanje upotrebe masti, koje su općenito teška hrana za tijelo. Treba smanjiti i hranu u obliku poluproizvoda i konzervirane hrane. Praksa pokazuje da se tijekom hladnih sezona koriste u znatno većim količinama.
Najlakši Detoksikacija Tijela U Proljeće
Čim dođe sezona u kojoj se priroda budi, potrebno je da se svi pobrinu za detoksikaciju tijela. Njegova je svrha eliminirati štetu nanesenu tijelu iz zimske sezone, pripremiti nas za uspješno suočavanje s proljetnim umorom, ojačati zdravlje i vedro raspoloženje.
Očistite I Napunite Svoje Tijelo Na Ovaj Način! Proljeće Je Najbolje Vrijeme
Vrijeme se zagrijava. Naše se tijelo priprema za aktivnosti dugih dana. Pomozimo mu prikladnom hranom da očisti masne slojeve od stanica i toksina i uspori procese u tijelu. Ne samo da ćete se osjećati napeto, već ćete imati i pozitivan učinak gubitka kilograma.