Štiti Li Biljna Prehrana Od Dijabetesa?

Video: Štiti Li Biljna Prehrana Od Dijabetesa?

Video: Štiti Li Biljna Prehrana Od Dijabetesa?
Video: Kako nastaje dijabetes tipa 2, koji su simptomi i može li se izliječiti? 2024, Studeni
Štiti Li Biljna Prehrana Od Dijabetesa?
Štiti Li Biljna Prehrana Od Dijabetesa?
Anonim

Ispostavilo se da je stara izreka Jedna jabuka dnevno drži liječnika podalje možda zapravo istinita. Nova studija to pokazuje što više biljne hrane pojedete, niži je rizik od dijabetesa tipa 2.

Ljudi koji su jeli uglavnom biljne proizvode smanjiti rizik od dijabetesa za 23%, pokazalo je istraživanje.

Prema podacima, rizik od podmukle bolesti smanjuje se kod ljudi koji jedu zdrava biljna hrana, uključujući povrće, voće, mahunarke, orašaste plodove i cjelovite žitarice. Ova hrana sadrži vlakna, vitamine, minerale, antioksidante i druge korisne sastojke.

S druge strane, prerađena hrana na biljnoj bazi s dodanim šećerom poput bijelog kruha, bijele tjestenine, žitarica, čipsa ili kolačića povećava rizik od dijabetesa. Istraživači također ne uključuju škrobno povrće, poput krumpira, na popis zdravih izbora.

Biljna prehrana vrlo je koristan u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2, kaže glavni autor studije dr. Qi Sung, izvanredni profesor na Harvardu i profesor na Bostonskoj školi za javno zdravlje.

prevencija dijabetesa
prevencija dijabetesa

Također objašnjava da prehrana ne mora biti strogo veganska ili vegetarijanska da bi bila zdrava. Prema njegovim riječima, dobra je ideja smanjiti životinjske bjelančevine, ali proizvodi poput ribe, piletine i jogurta i dalje mogu biti dio zdrave prehrane.

Studija ne govori točno zašto Biljna prehrana smanjuje rizik od dijabetesa. Istraživači su pratili podatke kako bi pratili težinu, ali Sun je rekao da bi ljudi koji jedu više biljne hrane mogli održavati zdraviju težinu, što dovodi do manjeg rizika od dijabetesa.

Korisni spojevi kao što su antioksidanti i korisna biljna ulja mogu poboljšati osjetljivost na inzulin ili smanjiti upalu. Ako jedete više biljne hrane, vjerojatno jedete manje životinjskih proizvoda. A to smanjuje količinu potencijalno štetnih tvari koje konzumirate, poput kolesterola, zasićenih masti i natrija.

Studija obuhvaća podatke o prehrambenim navikama više od 300 tisuća ljudi.

Preporučeni: