2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji nešto tipičnije za japansku kuhinju od pripreme svjetski poznatog sushija. Ima tisuće sorti, ne samo ovisno o tome što je u njega stavljeno, već i o načinu oblikovanja i ukusu.
Ako niste boravili u Japanu, bit će teško naučiti se navikavati na raznolikost suši svijetu, ali važno je znati važnije vrste.
Evo nekoliko podataka o najpopularnije vrste sushija, kako se zovu na japanskom i kratak njihov opis:
1. Makizushi
Ovo je među najčešćim vrsta sushija, koja se priprema od riže začinjene rižinim octom i nadjevom. Iako većina ljudi misli da nadjev mora biti sirova riba, to mogu biti gljive, jaja, avokado, paprika, krastavci i još mnogo toga. itd. Međutim, ona i riža moraju se zamotati u list suhih algi.
2. Nigirizushi
Vjerojatno druga najpopularnija vrsta sushija ili barem među najčešćima u europskom svijetu. Riječ je o riži na koju se ulije malo wasabija, a na nju se stavi kriška sirove ribe.
3. Gunkan maki
Prilično sliči makišušiju, ali ima puno manje riže za sakupljanje nadjeva.
4. Futomaki
Oni također podsjećaju na makišuši, ali su veće veličine i obično su punjeni s nekoliko sastojaka, poput sirove ribe, krastavca, špinata i još mnogo toga.
5. Tamagozushi
Riječ je o riži na koju se kroz morske alge pričvrsti mali komad omleta. Tamago zapravo znači jaje.
6. Oshinukizushi
Sastojci mogu biti različiti, ali uvijek su zamotani u nori alge, koje su pak zamotane u rižu.
7. Ebinigiri
Ovo je vrsta nigirizushija, ali uvijek se priprema s nekim rakovima, a ne ribom. Najčešće se koriste lignje ili škampi.
8. Oshizuki
Priprema se u posebnoj posudi, koja se puni rižom začinjenom rižinim octom, na koju se stavljaju komadi ribe. Ostavite da odstoji neko vrijeme, a zatim narežite na male porcije.
9. Chakinzushi
Izgleda poput bačve, jer je napravljena od riže, koja se stavi u tanki sloj omleta i zaveže nori algama, koja izgleda poput vrpce.
Preporučeni:
Suptilnosti U Pripremi Sushija
Japanska kuhinja jedinstvena je i privlačna svima koji vole izvrstan neobičan okus. Ukusno i apetitno suši možete kuhati i kod kuće. Tradicionalne komponente za sushi su losos, lišće morskih algi nori, koje se uz to preša - škampi, sushi riža, zrna kavijara, wasabi, ukiseljeni đumbir, kolutići od škampa, mekani sir, soja umak.
Tajna Savršenog Sushija
Prije samo nekoliko desetljeća u Bugarskoj nikada nismo čuli za sushi, a sretnici koji su probali ovaj jedinstveni japanski specijalitet konzumirali su ga samo u inozemstvu ili su se radovali poznanicima da im ga pošalju zrakoplovom. Da, danas ovo zvuči prilično smiješno, ali istina je da su čak i nakon otvaranja prvih sushi barova ili restorana u našoj zemlji cijene bile toliko visoke da malo tko ima luksuz da konzumira sushi u sebi.
Najpopularnije Vrste Tjestenine
Vjerojatno svi znaju da naziv tjestenina uključuje različite vrste tjestenine, široko korištene u Italiji. Međutim, iznenadit ćete se kolika je raznolikost ovih tjestenina. Predlažemo da vidite koje su najpopularnije vrste u Italiji. Tako biste sigurno uštedjeli puno glavobolje ako se odlučite posjetiti talijanski restoran i želite naručiti određeni vrsta paste .
Najpopularnije Vrste žutog Sira Iz Cijelog Svijeta
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i u cijelom svijetu. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pizza, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Najpoznatije Vrste Sushija
Mnogi kažu da je sushi način života. Ako još niste skupili hrabrosti isprobati ove ukusne zalogaje riže i sirove ribe, ne gubite vrijeme. Sushi je užitak ne samo za želudac, već i za sva osjetila. Japanci su u davnim vremenima jeli hranu bogatu plodovima mora iz okolnih mora.
