2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedite u japanskom restoranu i najvjerojatnije ćete uz hranu dobiti zdjelu miso juhe. Ova vruća juha miješa japansku juhu zvanu daši, u kojoj se otopi fermentirana pasta od graha, komadići tofua, nasjeckani luk i ponekad alge. Miso juha je niskokalorična hrana za većinu ljudi, ali bogata natrijem, zato nemojte pretjerivati.
Osnovna hranjiva vrijednost Miso juhe
1 šalica miso juhe sadrži 66 kalorija. Ova vrijednost u većini slučajeva nije dovoljna za cjelovitu prehranu, čak i ako se pridržavate prehrane s ograničenim kalorijama, iako Miso juha može biti jelo koje služi kao dio ručka ili večere. Ova juha ima malo masnoće - 1 gram po porciji. Pomaže u održavanju unosa masti od 20 do 35 posto kalorija u vašoj dnevnoj prehrani. Jedna porcija Miso juha sadrži i 5 grama ugljikohidrata, 1 gram vlakana i 2 grama proteina.
Šećer u Miso juhi
Jedna porcija Miso juhe sadrži 4 grama šećera. To se možda ne čini puno, ali pridonosi prosječnoj dnevnoj potrošnji od 22,2 g šećera dnevno koju konzumiraju Amerikanci. Izbjegavajte konzumaciju više od 25 do 37,8 grama šećera dnevno kako biste izbjegli debljanje, bolesti srca i još mnogo toga.
Prednosti Miso juhe
Uključivanje Miso juhe u vašu prehranu može vam pomoći da izgubite kilograme. Vodene alge, koje se često koriste, uzrokuju gubitak težine od 5 do 10% u istraživanjima na životinjama, zahvaljujući sastojku algi zvanom fukoksantin, koji utječe na trbušnu masnoću. Iako je potrebno više istraživanja kako bi se potvrdilo da će se ovi nalazi pretočiti u borbu protiv ljudske masnoće, istraživači, koji su rezultate svoje studije predstavili na nacionalnom sastanku Američkog kemijskog društva 2006., rekli su da će morati jesti puno algi svakodnevno kako bi se izazvalo učinkovito mršavljenje.
Zdravstvena pitanja prilikom konzumiranja Miso juhe
Razmotrite zdravstvene posljedice uključivanja Miso juha u prehrani ako imate bolest srca ili povišen krvni tlak. Jedna porcija juhe sadrži 630 mg natrija, što je značajan dio preporučene granice Američkog udruženja za srce od 1500 mg dnevno. Iako Centri za kontrolu i prevenciju bolesti u Sjedinjenim Državama primjećuju da zdravi Amerikanci mogu sigurno unositi do 2.300 mg natrija dnevno, Američko udruženje za srce preporučuje svima da svoj unos drže na nižoj vrijednosti.
Preporučeni:
Korijeni Za Izradu Najukusnijih Juha
U mnogim zemljama juhe su jedino jelo koje se služi ne samo za ručak već i za večeru. Tipični primjeri za to su boršč u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji, razne juhe u arapskoj kuhinji, puchero u Španjolskoj, čičak olla u Portugalu i tako dalje. U tome nema ništa čudno, jer su izuzetno korisni i sadrže vrlo važne tekućine za tijelo.
Tajne Kuhanja Ukusnih Juha
Evo nekih pravila kojih bismo se uvijek trebali pridržavati, za pripremu ukusnih juha : - Kada kuhamo juhe, meso se prelije hladnom vodom, a povrće se stavi u kipuću vodu i dodaje se uzastopno, ovisno o tome koliko dugo treba kuhati; - Nakon što juha zavrije, nastavite kuhati na laganoj vatri;
Pogreške U Pripremi Juha
Iako većina ljudi ne razlikuje što je juha od onoga što je juha i ova se jela ponašaju potpuno isto, dobro je znati da, iako su juhe i juhe slična jela, imaju jednu glavnu razliku. Upravo je to činjenica da se juhe moraju nadjevati, što se dodaje malo prije nego što se juha makne sa štednjaka.
Kulinarske Pogreške I Pravila U Pripremi Juha I Juha
Ako je voda kojom se meso prelijeva, kad se kuha, dobije ukusna juha, a od nje ukusna juha i ukusna juha. Dok voda ključa, u njoj se ekstrahira velik dio hranjivih sastojaka i okusa mesa te se dobiva ukusna juha. Suprotno tome, ako je meso preplavljeno vrućom ili kipućom vodom, bjelančevine na njegovoj površini odmah se prelaze i ono u potpunosti zadržava svoju hranjivu vrijednost, ali juha postaje nepotpuna i neukusna.
Hash Juha - Juha Od Armenskih Tripica
Prema ruskom autoru kuharice, Pokhlebkin je jedno od najstarijih armenskih jela Hash . Ime khash je toliko drevna da ima različita značenja. Danas je najpopularnija tradicionalna juha, koja se u davna vremena koristila prvo kao lijek, a kasnije kao hrana siromašnim ljudima.
