Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama

Video: Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama

Video: Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama
Video: SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN 2024, Studeni
Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama
Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama
Anonim

Sve se više traži alternativa bijeloj riži. Najbolja je smeđa - dijamant žitarica.

Smeđa riža izuzetno je hranjiva. Samo 100 g toga može svakoga učiniti sitim. Unatoč visokoj energetskoj vrijednosti, siromašan je kalorijama, baš kao i bijeli. Suprotno tome, kao i većina žitarica, smeđa riža može se pohvaliti s još mnogo prednosti.

Jedna od najcjenjenijih osobina smeđe riže je činjenica da ne sadrži gluten. Gluten je sastojak koji se nalazi u gotovo svim ostalim žitaricama i uzrokuje netoleranciju i alergije.

Kažu da jednom kad kušate smeđu rižu, nikad više ne biste posegnuli za bijelom rižom. Ugodnog je i laganog okusa. Također je izuzetno lako pripremiti.

Unos smeđe riže, osim što ne akumulira višak kalorija, ima i izražen učinak mršavljenja. Pojačava metabolizam i održava tijelo u dobroj formi zbog prisutnosti puno vlakana. Kalij pomaže u iskrcavanju nepotrebnih količina vode.

Jedan od zanimljivih sastojaka smeđe riže je selen. Dokazano je da se ovaj sastojak u kombinaciji s vitaminima B skupine (B1, B2, B3 i B6) bori protiv stresa i podržava pravilno funkcioniranje štitnjače.

Vrste riže
Vrste riže

Također je koristan u prevenciji karcinoma i bolesti srca, kao i kod reumatoidnog artritisa.

Jedinstvena simbioza ugljikohidrata potiče proizvodnju serotonina - jednog od najmoćnijih prirodnih antidepresiva. Tako ćete, jedući smeđu rižu, zauvijek prevladati stres i psihološku napetost.

Dokazano je da mangan koji sadrži ovakva vrsta dijamanta smanjuje razinu lošeg i povećava razinu dobrog kolesterola. Uz to, njegov se unos bori protiv bolesti poput vrtoglavice, mučnine i pojave kožnih osipa.

Smeđa riža stabilizira razinu šećera u krvi, zbog čega se koristi kao sredstvo za borbu protiv rizika od dijabetesa.

Možda je najcjenjenija kvaliteta smeđe riže činjenica da je prirodni antioksidans. To znači da je njegova konzumacija svojevrsna prevencija protiv nakupljanja toksina, bakterija i virusa.

Smeđa riža se osim u hrani koristi i u narodnoj medicini. Uvarak od njega koristi se za liječenje oboljelih bubrega, kao i kod nekih prehlada.

Preporučeni: