2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Smeđa riža izuzetno je vrijedna hrana. Zbog toga zauzima 17. mjesto na ljestvici stručnjaka za najkorisnije proizvode.
Prema nedavnom istraživanju američkih znanstvenika, konzumacija smeđe riže smanjuje rizik od hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti. U ovoj riži nalazi se tvar koja se nalazi između ljuske i zrna te je izuzetno bogata vlaknima i oligosaharidima. Oni su ti koji štite srce od bolesti.
Ova vrsta riže izvrstan je izvor željeza, magnezija, mangana, vlakana i proteina. Sadrži i vitamine B skupine - 10 puta više nego u bijeloj riži.
Jedna od najvažnijih osobina smeđe riže je sposobnost snižavanja kolesterola i zaštite tijela od bolesti povezanih s njom, kao i od stvaranja krvnih ugrušaka.
Stručnjaci također smeđu rižu preporučuju dijabetičarima jer ona uspijeva smanjiti razinu šećera u krvi. Kaže se da su jedna ili dvije porcije tjedno dovoljne za prevenciju dijabetesa. 50 g riže dovoljno je za poticanje rada probavnog sustava i zaštitu od raka gušterače i želuca.
Magnezij koji sadrži smeđa riža pomaže poboljšati aktivnosti živčanog sustava, a također smanjuje rizik od osteoporoze.
Kada kupujete smeđu rižu, trebali biste znati da se njezino skladištenje i priprema malo razlikuju od one s bijelom rižom. Smeđa riža sadrži ulja koja s vremenom oksidiraju i postaju štetna.
Ulijte rižu u hermetički zatvorenu posudu i spremite je u odjeljak hladnjaka. Dakle, može se čuvati do dvije godine. Smeđa riža čuvat će se u hladnjaku do 6 mjeseci. Ostatke hrane pripremljene sa smeđom rižom držite u hladnjaku, ali najviše dva dana.
Važna razlika u pripremi smeđe riže jest činjenica da se iz nje uklanja samo nejestiva ljuska oko zrna. Prilikom kuhanja bijele riže uklanjaju se njezini gornji slojevi koji su najbogatiji hranjivim sastojcima.
Smeđa riža je oblik riže s najviše hranjivih sastojaka. Ima jaku aromu i vrijeme kuhanja je nešto duže - oko 45 minuta.
Preporučeni:
Smeđa Riža - Dijamant Među žitaricama
Sve se više traži alternativa bijeloj riži. Najbolja je smeđa - dijamant žitarica. Smeđa riža izuzetno je hranjiva. Samo 100 g toga može svakoga učiniti sitim. Unatoč visokoj energetskoj vrijednosti, siromašan je kalorijama, baš kao i bijeli.
Smeđa Riža
smeđa riža , koji mnogi nazivaju dijamantom među žitaricama i kruhom za sve, izuzetno je koristan proizvod čija hranjiva i okusna kvaliteta privlači brojne obožavatelje širom svijeta. Zanimljiva je činjenica da sve vrste riže počinju točno onako kako počinju smeđa riža .
Zašto Je Crna Riža Najkorisnija
Kod nas je primjena crne riže u kuhanju slaba. Međutim, ova je sorta najkorisnija od svih vrsta riže, uključujući veće zdravstvene prednosti od smeđe riže. Crna riža poznata je i pod nazivom "zabranjena riža" jer je u davnim vremenima bila zabranjena običnom narodu.
Smeđa Ili Bijela Jaja - Postoji Li Razlika?
Mnogi ljudi imaju svoje preferencije kada je riječ o tome boja jaja . Neki vjeruju u to smeđa jaja su zdraviji ili prirodniji, dok drugi misle da su bjeline čistije ili samo ukusnije. Ali stvarno razlike između smeđih i bijelih jaja su dublje od boje školjki?
Smeđa Riža Goni Prehladu
Riža je jedan od neizostavnih prehrambenih proizvoda i kao takva donosi brojne dobrobiti za čovjekovo zdravlje. Različite vrste riže cjelovita su hrana od djetinjstva do starosti. Kako je riječ o hipoalergenom proizvodu, ne sadrži gluten niti tzv biljni protein.
