Ljuta Papričica Nas Raduje

Video: Ljuta Papričica Nas Raduje

Video: Ljuta Papričica Nas Raduje
Video: ZAŠTO SU LJUTE ČILI PAPRIKE VEOMA ZDRAVE? 2024, Rujan
Ljuta Papričica Nas Raduje
Ljuta Papričica Nas Raduje
Anonim

Vatrena ljuta paprika, koja je odavno poznata kao začin za zdrav život i zdravo tijelo, također ima sposobnost da nas na život gleda kroz ružičaste naočale. Kad jedemo ljutu papriku, naše žlijezde primaju signale i počinju lučiti endorfine, poznate kao hormoni sreće i zadovoljstva.

Međutim, još uvijek nije jasno koji je točno mehanizam ovog procesa. Endorfine proizvode hipofiza i hipotalamus obično tijekom napornog vježbanja, uzbuđenja ili orgazma. Ljuta paprika svojim oštrim okusom ima sličan učinak na ljudsko tijelo.

Jesti ovo malo povrće na bazi oslobođenih endorfina uzrokuje stanje analgezije ili nedostatka boli i doprinosi zdravlju ljudskog tijela. Hormoni sreće djeluju kao prirodni lijek protiv prehlade i svih vrsta drugih bolesti, a čak su i Asteci i Maje ljutu papriku smatrali afrodizijakom.

Sreća
Sreća

Za pikantan okus male paprike zaslužan je kapsaicin. Ova je tvar bez okusa, mirisa, boje i sadrži različite količine ljutih papričica u različitim količinama. Većina kapsaicina može se naći u vatrenoj sorti "habanero". Obične veće sorte paprike ne sadrže apsolutno nikakvu količinu ove korisne tvari.

Prema stručnjacima, što više paprike ima kapsaicina, to je ljuće i bogatije antioksidansima. Imajte na umu da boja uvijek ne određuje pikantnost. Prema stručnjacima u tom području, kapsaicin je adaptivno sredstvo papra za zaštitu od životinja.

Kad osoba jede ljutu papriku, kapsaicin napada receptore boli na jeziku, koji šalju poruku mozgu. Nakon redovite konzumacije, stanice ipak utrnu i donedavno luda pikantnost preraste u ugodno zadovoljstvo.

Preporučeni: