2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Priprema juhe spada među najlakše kućanske poslove. Osim što gotovo ne uzimaju vremena, bujoni su izuzetno korisni za naše zdravlje. Evo savjeta kako pripremiti pileću ili goveđu juhu:
Obična pileća juha
Potrebni proizvodi: 500 g piletine s kostima, 1 mrkva, 1 luk, 1 komad pastrnjaka i 1 komad celera, 1 žlica maslaca, limunov sok, peršin i sol po ukusu.
Način pripreme: Meso se zajedno s kostima nareže na velike komade i stavi kuhati. Nakon uklanjanja pjene, posolite je i nakon otprilike 1 sata dodajte naribano povrće i sve kuhajte dok proizvodi ne budu potpuno spremni. Procijedite juhu i začinite limunovim sokom, sitno nasjeckanim peršinom i maslacem. Kao dodatak juhi možete rezati 1 tvrdo kuhano jaje.
Dijetalna pileća juha: 500 g pilećeg filea, 1 komad pastrnjaka i 1 komad celera, limunov sok, vrlo malo soli, sitno nasjeckani peršin.
Način pripreme: Piletinu skuhajte i nakon uklanjanja pjene dodajte sve začine bez limunovog soka i peršina. Nakon što je sve spremno, procijedite juhu i dodajte peršin i limunov sok.
Tradicionalna goveđa juha: 400 goveđih prsa s kosti, 1 sitno nasjeckana mrkva, 1 sitno nasjeckani luk, 1 kriška celera, 1 lovorov list, 2 rajčice, sol i papar po ukusu.
Priprema: Teletinu skuhajte zajedno s kostima. Nakon uklanjanja pjene dodajte sol, celer i lovorov list. Nakon otprilike 2 sata u juhu dodajte mrkvu i luk. Nakon što su svi proizvodi spremni dodajte oguljenu i sitno nasjeckanu rajčicu i crni papar. Ovako pripremljena juha procijedi se i bude spremna za posluživanje.
Jaka goveđa juha, pogodna za jako iscrpljeno tijelo
Potrebni proizvodi: 200 g goveđih rebara, 200 g govedine, 1 ribana mrkva, pola glavice ribanog luka, sitno nasjeckana kriška celera, nekoliko grančica sitno sjeckanog peršina, 3 žlice limunovog soka, sol po ukusu.
Priprema: Goveđa rebra i govedina operu i kuhaju. Ostavite na laganoj vatri oko 2-3 sata, dok se meso ne počne odvajati od kosti. Dodajte luk, mrkvu, celer i sol te kuhajte dok se potpuno ne skuha. Procijedite juhu i dodajte limunov sok i peršin u prethodno ocijeđenu tekućinu.
Preporučeni:
Napravimo Sami Pire Od Krumpira
Osušeni pire od krumpira u prahu koncentrirani je poluproizvod visoke prehrambene vrijednosti. Može se koristiti za izradu pirea, zgušnjavanja juha, variva, umaka i još mnogo toga. Naročito ugodan za upotrebu i lak za nošenje ako planinarite u planinama ili na pikniku u šumi.
Priprema I Začin Mljevene Govedine
Bez sumnje mljeveno meso zauzima jedno od prvih mjesta u kategoriji omiljenih mesnih specijaliteta. Napokon, tko ne voli musaku ili pržene polpete? Mljeveno meso je najčešće korištena mješavina mesa, jer se može dodati u gotovo svako jelo.
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očito Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. Zapravo postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pobliži pogled na etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Napravimo Sami žele Bombone
Slatkiši koje svakodnevno viđamo oko sebe u trgovinama obiluju šećerom, umjetnim bojama i fruktoznim kukuruznim sirupom. Međutim, djeca ih vole beskrajno i zato možemo pribjeći triku i kod kuće napraviti voćne žele bombone. Vjerujete li da je moguće raditi zdrave žele bombone?
Napravimo Weisswurst Sami
Weisswurst je tradicionalna bavarska mesna poslastica, nalik na bugarsku kobasicu, ali s tom razlikom što ima specifičnu bijelu boju. Izvorni Weisswurstovi ne smiju biti duži od 10 centimetara i ne smiju sadržavati manje od 75 posto mesa.
