Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina

Sadržaj:

Video: Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina

Video: Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Video: Prstohvat magije sezona 3 epizoda 4 2024, Studeni
Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Anonim

Ako vas prvi gutljaj vina napravi grimasu, tada su šanse za odabir kvalitetnog proizvoda katastrofalno smanjene. Naravno, to je normalno ako ste u obližnjoj trgovini kupili jeftino piće. Srećom, postoji brz i jednostavan način da se značajno poboljša njegov okus.

U čemu je tajna

Hoćete li vjerovati da je razlika između neugodne tvari i dobrog vina samo prstohvat soli. Točno! Pola sata prije nego što počnete točiti, stavite sol u bocu. To preporučuju neki vodeći vinski stručnjaci prema kojima će se to uravnotežiti okus u neuravnoteženom i nestabilnom okusu.

Dodavanje samo nekoliko zrna soli u bocu može značajno izgladiti i uravnotežiti okuse nekih vina. Osobito pića Cabarne postaju ukusnija i istodobno manje voćna. Salata mijenja aromu vina na molekularnoj razini, uklanjajući opor miris i tako izravno utječe na okus samog pića.

Sol u vinu
Sol u vinu

Za ljubitelje vina uravnotežena je aroma presudna i kao takva ima dugačak popis tehnika, uglavnom poznatih vinskim stručnjacima, kako se može poboljšati.

Još jedan koristan savjet za poboljšanje omiljenog milionskog napitka je hiperdekant. Razumljivijim jezikom to znači staviti vino u blender i pustiti ga najbržom mogućom brzinom oko minute, što također mijenja okus nabolje.

Ovim trikom vino ima sposobnost disanja i tako poprima zreliji i voćni okus. Zahvaljujući miješalici, tanini u napitku dobivaju mekši okus, a čak i nekvalitetno vino poprima okus puno kvalitetnijeg i skupog.

Krivnja
Krivnja

Naravno, stručnjaci kažu da se ove tehnike primjenjuju u slučajevima kada si ne možemo priuštiti bocu dobrog i skupog vina. Ako to nije slučaj, možemo uživati u piću bogova, a da uopće ne primijenimo neke trikove.

Preporučeni: