2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Većina hrane sadrži različite vrste masti, od kojih su neke korisne za tijelo, a druge - koje je dobro izbjegavati. Nemojte u potpunosti ukloniti masnoće iz prehrane. Činjenica je da neki od njih doprinose dobrom zdravlju. Moramo pametno birati prehrambene masti i koristiti ih umjereno.
Postoji nekoliko vrsta masti. Tijelo stvara vlastitu masnoću kada postoji višak "neizgorjelih" kalorija. Masti sadržane u životinjskoj i biljnoj hrani nazivaju se dijetalnim. Oni su, zajedno s proteinima i ugljikohidratima, glavni izvori energije za tijelo.
Masti su vitalne za vaše zdravlje jer igraju važnu ulogu u mnogim tjelesnim procesima. Neki vitamini poput A, D, E i K trebaju se otopiti u masti da bi mogli obavljati svoje funkcije.
Dvije vrste zdravih dijetalnih masti su mononezasićene i polinezasićene masti.
Mononezasićene masti nalaze se u širokoj paleti hrane i ulja. Studije pokazuju da jedenje hrane bogate mononezasićenim mastima poboljšava razinu kolesterola u krvi, što može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Dokazano je i da održavaju razinu inzulina i kontroliraju šećer u krvi, što može biti posebno korisno ako imate dijabetes tipa 2. Hrana bogata mononezasićenim mastima uključuje avokado, masline, razne orašaste plodove poput badema, kikirikija, lješnjaka i sl. Maslinovo ulje je također primjer mononezasićenih masti.
Polinezasićene masti nalaze se uglavnom u biljnoj hrani i uljima. I mononezasićene i polinezasićene masti poboljšavaju razinu kolesterola i sprečavaju dijabetes tipa 2. Jedan od glavnih predstavnika su omega-3 masne kiseline.
Njihova konzumacija smanjuje rizik od ishemijske bolesti srca, sprječava aritmiju i normalizira simptome visokog krvnog tlaka. Sadrže koagulanse koji sprečavaju stvaranje tromboze u arterijama. Bogati omega-3 masnim kiselinama su laneno ulje, zeleno lisnato povrće, plodovi mora, mnoge vrste orašastih plodova, losos, haringa, tuna, pastrva i još mnogo toga.
Hrana koja sadrži uglavnom mono i polinezasićene masti obično je u tekućem obliku na sobnoj temperaturi. Takva hrana su maslinovo ulje, ulje šafrana, kukuruzno ulje, maslac od kikirikija itd.
Preporučeni:
Hrana Bogata Antioksidansima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidans je naziv koji se daje skupini elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Hrana Bogata Proteinima
Protein je hranjiva tvar sastavljena od aminokiselina koja je neophodna za pravilan rast i funkcioniranje ljudskog tijela. Iako je tijelo sposobno proizvoditi određene aminokiseline, esencijalne aminokiseline moraju se dobivati iz životinjskih ili biljnih izvora bjelančevina.
Hrana Bogata željezom Koja Nam Je Potrebna
Tijelo treba željezo. Napokon, svaka stanica u tijelu sadrži željezo i koristi ovaj važan hranjivi sastojak za pomoć u transportu kisika iz krvi u tkiva i pluća. Ako razina željeza nije optimalna, stanice neće dobiti dovoljno kisika i osoba može postati anemična.
Hrana Bogata Vlaknima
Želite dodati više malo vlakana u prehrani jesi li Vlakna se, uz dovoljan unos tekućine, brzo i relativno lako kreću u vašem probavnom traktu i pomažu mu da pravilno funkcionira. Dijeta bogata vlaknima također može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i dijabetesa.
Hrana Bogata Masnoćama S Kojom Možete Smršavjeti
Ako pokušavate smršavjeti, naravno da morate brojati kalorije. Ali to ne znači svima hrana s visokim udjelom masti a visokokalorična hrana trebala bi biti izvan granica. Nedavna istraživanja pokazuju da hrana s visokim udjelom masti i kalorija, poput orašastih plodova, avokada i maslinovog ulja, ima koristi od mršavljenja.
