Deset Savjeta Za Siguran Roštilj

Video: Deset Savjeta Za Siguran Roštilj

Video: Deset Savjeta Za Siguran Roštilj
Video: INOX resetka za rostilj 70x50cm - priprema za zavarivanje 1. 2024, Studeni
Deset Savjeta Za Siguran Roštilj
Deset Savjeta Za Siguran Roštilj
Anonim

Nema ništa bolje od pripreme ukusnog roštilja koji će obradovati vaše prijatelje. Međutim, ovaj način kuhanja šokantan je za naš želudac i često imamo problema nakon što puno jedemo.

Da bi se gosti osjećali dobro i odlazili zadovoljni i zadovoljni, morate slijediti 10 osnovnih pravila za siguran roštilj.

1. Sve kvarljive proizvode čuvajte u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje.

2. Sva zamrznuta mesa moraju se temeljito odmrznuti prije stavljanja na roštilj. U suprotnom riskirate da izvana postanete opečeni, a iznutra sirovi.

3. Uvijek operite ruke prije rukovanja hranom. Ako dodirnete sirovo meso ili ribu, operite ruke prije nego što dodirnete gotovu hranu.

Ne stavljajte gotovu hranu na mjesta koja su korištena za prijevoz sirovog mesa ili ribe. Također izbjegavajte koristiti isti pribor za sirovu i gotovu hranu.

Priprema roštilja
Priprema roštilja

4. Prije početka kuhanja provjerite je li roštilj dovoljno vruć. To će osigurati ravnomjerno pečenje.

5. Tijekom postupka kuhanja pobrinite se da je sve meso, posebno piletina, svinjetina, kobasice, pljeskavice i riba, potpuno kuhano prije nego što ih uklonite s vatre. Janjeći odresci i odresci zahtijevaju manje pažnje.

6. Pripazite na kapanje mesnih i ribljih sokova. Sirovi proizvodi ne smiju kapati na gotove proizvode. Ne koristite ostatke marinade kao umak.

7. Ne ostavljajte hranu na izravnom suncu. Čuvajte ga na zasjenjenom mjestu ili u kući kod kuće. Gotovu hranu ne smijete ostavljati vani dulje od dva sata. Ostatke često bacajte.

8. Ako planirate posluživati hranu tijekom poslijepodneva, salate, meso i drugu kvarljivu hranu ponesite u serijama. Nemojte dodavati spavanje.

9. Desert čuvajte u hladnjaku dok glavno jelo ne završi.

10. Roštilji mogu biti opasni po zdravlje, stoga pročitajte sigurnosne savjete prilikom njihove upotrebe.

Preporučeni: