2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Cyclantera više nije toliko nepoznata i kod nas zeljasta liana, koja pripada obitelji Bundeva. Podrijetlo joj je Južna i Srednja Amerika. Biljka ima mnogo grana i snažno secira lišće što joj daje vrlo lijep i voluminozan izgled.
Plodovi su joj dugi, šuplji i mekanih stijenki smještenih u pazuhu lišća. Jestivi su i izgledaju poput male paprike.
Njihov je okus mješavina prženog graha i krastavca. Koriste se kao dodatak jelima s mesom, sirom, ribom i drugima.
Zrelo voće jede se pečeno, a nezrelo se dodaje tartufima, salatama itd. Njegovi plodovi mogu se pržiti na tavi, pohati, kao i koristiti za izradu zimske hrane.
U uvjetima koje Bugarska nudi kao klimu, ova bi biljka trebala dobro rasti. Raste uglavnom u planinskim predjelima, a posljednjih godina čak se i pokušava uzgajati.
Iz pokusa s njom za uzgoj u Bugarskoj može se reći da biljka daje plod 2 mjeseca nakon sjetve i traje do kasne jeseni, obilno rađajući.
Briga za nju je poput krastavaca. Plod u Ciklantera započinje nakon završetka vrućine, tj. ne očekujte voće ljeti.
Preporučeni:
Smiljanski Grah
Smiljanski grah jedna je od rijetkih bugarskih namirnica koja je zaštićena patentom za riječ koja se odnosi na njezin uzgoj u gornjem toku rijeke Arde. Mještani ovo zovu grah grah. Tradicije uzgoja Smiljanski grah na ovom području datiraju više od 250 godina.
Crveni Grah, Orasi I Avokado Spadaju U Savršene Namirnice Za žene
Imajući na umu nježni dio naših čitatelja, Gotvach.bg predstavlja tekst koji sadrži informacije o nekim od najboljih namirnica za žene. Naravno, navedeni proizvodi su dobri za svačije zdravlje, ali za žene imaju uočljiviji učinak i djelovanje.
Kako Pravilno Kuhati Grah
Grah , posebno zreli grah, jedna je od omiljenih namirnica Bugara i lako se može nazvati nacionalnim jelom. Bilo da se priprema na juhi od graha, varivu ili salati od graha, ona je uvijek prisutna na našem stolu. Za razliku od mnogih drugih proizvoda koji se mogu pripremiti na različite načine, zreli grah mora se kuhati prije konzumacije.
Zašto Je Prženi Kikiriki štetan?
Kikiriki, prije svega, nije orašasti plod, kako mnogi ljudi misle. Mahunarke su i snažni su alergeni. Bliži su grahu i grašku nego primjerice lješnjacima i bademima. Tijekom postupka pečenja gube se neki njihovi sastojci, a drugi se mijenjaju.
Prikladni Začini Za Grah I Grah
Tajna ukusnog jela ne leži samo u trajanju obrade tolina, već i u začinima i njihovoj količini. Znate da svako jelo dugo kuhano na laganoj vatri postaje izuzetno ukusno. Međutim, često se osjeti nedostatak određenog mirisa, koji može pokvariti čitav užitak u jelu.
