2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bosiljak je aromatična biljka koja se koristi u mnogim jelima. Poznato je oko 150 vrsta biljke. Postoje i jednogodišnji i višegodišnji predstavnici vrste. Bosiljak raširen u Bugarskoj živi godinu dana.
Biljka je raširena u većini svjetskih kuhinja. Na mnogim se mjestima naziva kraljevskom biljkom. U prošlosti je predaja buketa mirisne biljke smatrana prijedlogom zalaganja i dubokih osjećaja. U Latinskoj Americi još uvijek se vjeruje da ćete, ako bosiljak nosite u džepu, dobiti novac.
Nakon kratkog uvoda, pogledajmo kako korisnu biljku možemo uzgajati kod kuće. Moramo znati da je biljka pretenciozna u pogledu svjetlosti i topline.
Može klijati ako se uzgaja na temperaturama između 20 i 30 stupnjeva. Na nižim se neće dobro razvijati, a na minus 5 stupnjeva umire.
Bosiljak više voli vlažno, mekano i plodno tlo. Preporučuje se nakon što odlučite uzgajati biljku kod kuće da biste kupili zemlju u specijaliziranoj cvjećarnici.
Biljku možete posaditi u posudu ili u kutiju. Sud ne mora biti velik. Dovoljna je dubina od 10-15 centimetara. Na dno stavite šaku pijeska i sitnog kamenja koji će vam poslužiti kao drenaža. Poželjno je uzeti sjeme iz trgovine.
Nakon sadnje sjemena biljku držite na toplom dok ne proklija. Ne zaboravite je često zalijevati.
Iako biljka ima određene hirove, sve dok promatrate temperaturu potrebnu za normalan rast i zalijevate je, ostalo je lako.
Jednom razvijena, biljka ima mnogo primjena. Lonac s ovom biljkom, postavljen na izbočinu ili na terasu stana, štiti dom od najezde komaraca i drugih drskih insekata tijekom ljetnih vrućina.
Osim toga, svježe lišće zimi može osvježiti zrak u sobi. Dovoljno je samo nekoliko stabljika u loncu.
Preporučeni:
Čajem Od Bosiljka Možete Riješiti želučane Probleme
Bosiljak je jedan od najpoznatijih začina na Mediteranu i Tajlandu. Nije slučajno što kod nas stječe sve veću popularnost i teško je zamisliti pripremu tjestenine ili pizze po izvornom talijanskom receptu bez upotrebe bosiljka. Ili još bolji primjer - poznati umak Pesto, koji ne može postojati bez upotrebe bosiljka.
Sadnja I Uzgoj Slanih U Loncu
Slano je jednogodišnja zeljasta biljka. Balkanska slanica zimzelena je višegodišnja biljka. Jedan je od rijetkih začina koji sušenjem poprima intenzivniju aromu. Smatra se da je slana pića došla negdje s Bliskog istoka. Njegovi listovi i cvjetovi sadrže esencijalna ulja i tanine.
Uzgoj Origana U Loncu
U bugarskoj kuhinji origano se češće koristi kao čaj nego kao začin. Ali u nekim stranim kuhinjama, poput talijanske, origano se štuje. Sadrži eterično ulje, što je zbog njegovog specifičnog mirisa. Međutim, aromatična trava ima izuzetno korisne osobine za ljudsko tijelo.
Uzgoj Peršina U Loncu
Peršin je jedan od najčešće korištenih svježih zelenih začina u tradicionalnoj bugarskoj kuhinji. Iako se koristi i sušeni peršin, ništa ne može zamijeniti okus i aromu svježeg peršina. Ako nemate vlastiti vrt i ne vjerujete onome što se prodaje u trgovinama ili želite zimi imati svježi peršin, koji ste vi osobno proizveli, onda je rješenje uzgajate peršin u loncu kod kuće .
Uzgoj Bosiljka
Bosiljak je jednogodišnja biljka sa svojim karakterističnim mirisom. Ima uspravnu, razgranatu, četverokutnu, kratkodlaku ili gotovo golu stabljiku visoku 20-60 cm. Bosiljak potječe iz tropske i suptropske Azije. Kod nas se uzgaja u vrtovima širom zemlje.
