2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nema spora o tisućama zdravstvenih blagodati kapara. Prepoznaje ih čak i tradicionalna znanost. A kako i neće biti tako. Biljka je bogata jodom, fosforom i kalijem, kao i vitaminima C, B1, B2 i karotenom.
Kapari su svojevrsni lijek za prehladu i gripu, zbog prirodnih antibiotika koje sadrže.
Monasi su stoljećima u svoje salate dodavali ne samo jestive gomolje kapara, već i svoje lišće, stabljike i cvjetove. Oni znaju o glavnoj funkciji biljke - povećati imunitet.
Kapari sadrže visoku razinu vitamina, rutina, polifenola, alkaloida (caparndin) i drugih. To ih čini prekrasnim alatom za snižavanje krvnog tlaka. Uz to imaju antimikrobno i antialergijsko djelovanje. Ali budite oprezni - kao ni u čemu drugom, ni s kaparima ne treba pretjerivati.
Predoziranje može dovesti do ozbiljnih posljedica, poput vrtoglavice i nadimanja. Uz to, konzumacija kapara povećava unos natrija. Takva tendencija uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu i povišenje krvnog tlaka.
Kapari su naširoko korišteni u narodnoj medicini. Njihova kora se koristi za pranje rana. 2 žličice mljevene suhe kore od korijena i 250 ml vode kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. Kad se ohladi, ocijedite. Infuzija se koristi kod osoba s povišenim krvnim tlakom, zuboboljom i još mnogo toga.
Osim jedinstvenog okusa, kapari imaju i brojne zdravstvene prednosti. Kad ih dodate na izbornik, ulažete u budućnost.
Ova biljna hrana bogata je vlaknima. Jedna kašika njih, dodana salati, nosi 0,3 g vlakana. Daju osjećaj sitosti i sprečavaju zatvor. Oni su također niskokalorični.
Vitamin K sadržan u kaparima od velike je važnosti za rast i snagu kostiju. Pospješuje rast stanica i igra važnu ulogu u zgrušavanju krvi.
Kao i mnoštvo drugog povrća, kapare su bogate željezom. Obogaćuje krvne stanice kisikom, koji hrani tkiva u tijelu. Željezo je potrebno kako bi tijelo imalo energiju, kao i za razvoj i rast stanica.
Preporučeni:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti puno više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene dobrobiti. Njegova hlapljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u pokusima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je jednostavan i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Zdravstvene Dobrobiti Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Zdravstvene Dobrobiti Hrena
Hren prirodni je antibiotik koji sadrži takozvane fitoncide - antimikrobne tvari koje su potpuno lišene nedostataka svojstvenih sintetičkim antibioticima. Uobičajeni fitoncidi nalaze se u svim biljkama, ali u posebno velikim količinama prisutni su u hrenu, rotkvici, češnjaku, luku, trešnjama.
Zdravstvene Dobrobiti Makadamije
Kraljevstvo orašastih plodova ima svog kralja, a ime mu je makadamija. Njegovo Veličanstvo je iz Australije. Ovo je najskuplji i najkaloričniji predstavnik te vrste. Visoka cijena australskog oraha posljedica je činjenice da ga je teško uzgajati.
