Što Su Vitamini Topivi U Vodi?

Sadržaj:

Video: Što Su Vitamini Topivi U Vodi?

Video: Što Su Vitamini Topivi U Vodi?
Video: NAJVEĆE ZABLUDE, PREVARE I LAŽI O VITAMINIMA! Prof. dr Mihajlović 2024, Studeni
Što Su Vitamini Topivi U Vodi?
Što Su Vitamini Topivi U Vodi?
Anonim

Vitamini su one hranjive tvari koje osiguravaju normalno funkcioniranje tijela i bez njih tijek vitalnih funkcija bio bi nemoguć. Ovi složeni organski spojevi se dijele na topiv u mastima i dalje vodotopljivi, a u ovom će se slučaju razmotriti druga skupina.

Vitamin C

Vitamin C izuzetno je važan za tijelo jer jača njegov imunološki sustav. Uz to utječe na rast, sudjeluje u oksidacijskim procesima, pojačava djelovanje hormona nadbubrežnih žlijezda, ima ljekovite funkcije na krvnim žilama i vezivnom tkivu i još mnogo toga.

Vitamin C potiče stvaranje krvi i povećava otpornost tijela na infekcije. Poboljšava antitoksična svojstva jetre, pozitivno djeluje na probavne procese.

Vitamin C aktivno sudjeluje u procesima koji se odnose na transport elektrona, u sintezi kolagena, u razgradnji određenih aminokiselina.

Izuzetno je važno za održavanje boljih ljudi u sportašima. Nedostatak vitamina C u tijelu stanje je poznato kao skorbut. Tipični simptomi su krvarenje desni, lak umor, labavi zubi, krvarenje u drugim dijelovima tijela, sporo zacjeljivanje rana, slab imunitet.

Ne stvara se u tijelu, ali je raširen u prirodi i dobiva se hranom. Nalazi se u svježem voću i povrću, posebno u jagodama, šipku, naranči, limunu, paprici, krumpiru i još mnogo toga.

Raženi kruh sadrži vitamin B1
Raženi kruh sadrži vitamin B1

Vitamin B1

Vitamin B1 igra važnu ulogu u metabolizmu i aktivno je uključen u rad živčanog sustava i mišića. Nalazi se u pekarskim proizvodima, a posebno u standardnom i raženom kruhu.

Mahunarke i mekinje također su bogat izvor ovog vitamina. Procjenjuje se da bi osoba trebala uzimati oko 1-2 mg vitamina B1, a kod nekih bolesti, poput dijabetesa, povećana je preporučena doza.

Vitamin B1, poznat i kao tiamin, aktivno je uključen u proizvodnju energije. Nedostatak važnog vitamina očituje se gubitkom apetita, oslabljen je tonus mišića. Probavne funkcije su oštećene, osoba je jako iscrpljena i bez energije.

Vitamin B2 u mliječnim proizvodima
Vitamin B2 u mliječnim proizvodima

Vitamin B2

Vitamin B2 nalazi se u mliječnim proizvodima, žumanjku, jetri i mahunarkama. Aktivno je uključen u popravak tkiva i rast ljudskog tijela. Vitamin B2 pojačava metabolizam jer su za njegovo razgradnju potrebni svi neophodni hranjivi sastojci.

Štiti od anemije, povećava prirodnu obranu tijela, pomaže bržem zacjeljivanju rana, održava zdravu kožu i vid, štiti živčani sustav i štiti od bolesti poput multiple skleroze, Alzheimerove bolesti, tjeskobe i mnogih drugih.

Vitamin PP

Vitamin PP nalazi se u mesu, ribi, brašnu i jetri, štiti od bolesti središnjeg živčanog sustava. Tijelo ne proizvodi vitamin PP, pa ga se mora dobivati hranom ili u obliku dodataka. Poznat je kao konzervans pelagre jer njegovo odsustvo dovodi do bolesti poznate kao pelagra.

Vitamin B6

Sudjeluje u funkcijama središnjeg živčanog sustava, a nedostatak dovodi do ateroskleroze. Nalazi se u kvascu, soji, kvascu, pšenici, mekinjama i još mnogo toga.

Vitamin B6 je najvažniji od svih vitamina topivih u vodi za upijanje energije iz ugljikohidrata. Sukladno tome, vrlo je vrijedan za pravilan rast, apsorpciju aminokiselina i metabolizam. Ublažava mučninu, smanjuje suhoću usta i smanjuje probleme s mokrenjem. Njegov unos smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Smatra se da smanjuje potrebu za inzulinom kod dijabetičara. Također je korisno za one koji pate od artritisa i zglobova.

Vitamin B12
Vitamin B12

Vitamin B12

Snažno djeluje na metabolizam ugljikohidrata i bjelančevina te je uključen u stvaranje krvi. Ako tijelo osjeti nedostatak, dovodi do anemije, ali može se dobiti iz mlijeka i mliječnih proizvoda, jaja i jetre.

Vitamin B12 pomaže u stvaranju bijelih i crvenih stanica, podupire stvaranje energije, važan je element za stvaranje neurotransmitera, održava zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Vitamin je ključni čimbenik u stvaranju mijelinske ovojnice živaca, što znači da pomaže u prevenciji neuroloških bolesti. Uravnotežuje raspoloženje i jača imunitet, održava rad mozga i vrlo je važan za trudnice.

Biotin

Biotin se stvara u crijevnim bakterijama, ali se lako može uništiti ako pijete sirove proteine. Dodaci biotinu pomažu u održavanju jakog imunološkog sustava; ojačati zdravlje mozga; reguliraju razinu šećera u krvi i ublažavaju simptome dijabetičke neuropatije.

Biotin brine o zdravlju srca, pomaže uljepšavanju i ubrzavanju metabolizma. Posljednje, ali ne najmanje važno, smanjuje upale u tijelu, koje štite od raznih opasnih bolesti.

Folna kiselina je važna u trudnoći
Folna kiselina je važna u trudnoći

Folna kiselina

Folna kiselina također nastaje u crijevnim bakterijama. Nalazi se uglavnom u lisnatom povrću i žitaricama. Njegova primjena u ranim mjesecima trudnoće presudna je za zdravlje fetusa.

Panteonska kiselina

Panteonska kiselina se nalazi svugdje u prirodi. Nedostatak može dovesti do poremećaja rasta, gastrointestinalnih bolesti, živčanih poremećaja i drugih. ozbiljne posljedice po ljudsko zdravlje.

Preporučeni: